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Rezepte aus Südtirol

Nachspeisen

Williams Cocktail

Zutaten ( für 1 Glas )

3 Eiswürfel
Ein paar Tropfen Granatapfelsirup
200 ml Birnensaft
1 Lavendelzweig
5 cl Birnenbrand (Williams)
1 Scheibe Birne

Zubereitung

Die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und den Birnensaft sowie den Williams hinzufügen. Zum Schluss für die schöne Farbe ein paar Tropfen Granatapfelsirup ins Glas geben. Mit einem frischen Lavendelzweig und einer Scheibe Birne garnieren.
 
Gutes Gelingen wünscht Bauer Hansjörg Weis vom „Roter Hahn“ Direktvermarkter-Betrieb Privatbrennerei Plonhof in Tramin.
 
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www.roterhahn.it