Pirchhof
Hofschank in Naturns
Erich Müller
Sonnenberg 77/a
39025 Naturns
T +39 0473 667812
[email protected]
Die Gäste schätzen besonders ...
- Die Terrasse mit der einmaligen Aussicht
- Das historische Bauernhaus
- Das hofeigene Kitzfleisch
Hofschank
Es handelt sich um einen Bergbauernhof, der den Gästen Gerichte mit Fleisch vom eigenen Hof anbietet.
Bauernhof mit
Das wird am Hof verarbeitet:
Bauchspeck, Schinkenspeck, Karreespeck, Ziegen-Kaminwurz, Kaminwurz ...
Lieblingsgerichte:
Ziegenkitzbraten, Gulasch, "Schneemilch"
Hofbeschreibung
Der 700 Jahre alte Erbhof Pirchhof liegt am Naturnser Sonnenberg direkt am Meraner Höhenweg und bietet eine einmalige Aussicht über den Vinschgau. Mit Logenplatz genießen die Gäste hier auf der Sonnenterrasse oder in der guten Stube typische Südtiroler Köstlichkeiten aus vorwiegend eigener Produktion. Übrigens bietet der Pirchhof auch Urlaub auf dem Bauernhof an.
Bäuerlicher Alltag am Hof
Der
Pirchhof
ist ein Bauernhof mit
Viehhaltung
- Rinderhaltung (Grauvieh)
- Ziegenhaltung (Passeirer Gebirgsziege)
- Schweinehaltung
Zudem bietet der Pirchhof unter der Marke "Roter Hahn" auch folgendes an
URLAUB AUF DEM BAUERNHOF
Hofeigene Produkte
Das wird für den Schankbetrieb produziert/angebaut
- Milch: Frischmilch
- Eier: Freilandeier
- Fleisch: Kitzfleisch, Rindfleisch
- Obst: Holunderbeeren, Kirschen
- Gemüse: Blattsalat, Gurken, Zucchini
- Kräuter: Holunderblüten, Maggikraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch
Das wird für den Schankbetrieb am Hof verarbeitet
- Bauchspeck (100% hofeigenes Schweinefleisch)
- Schinkenspeck
- Karreespeck (100% hofeigenes Schweinefleisch)
- Ziegen-Kaminwurz (100% hofeigenes Schweinefleisch, 100% hofeigenes Ziegenfleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Kaminwurz (100% hofeigenes Rindfleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Salami (100% hofeigenes Rindfleisch, 100% hofeigenes Schweinefleisch)
- Hauswurst (100% hofeigenes Rindfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch)
- Ziegen-Hauswurst (100% hofeigenes Schweinefleisch, 100% hofeigenes Ziegenfleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Weinessig (100% Wein von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Himbeermarmelade (100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Marillenmarmelade (100% Marillen von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Erdbeermarmelade (100% Erdbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Kirschenmarmelade (100% hofeigene Kirschen)
- Preiselbeermarmelade
- Himbeersirup (100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Holundersirup (100% hofeigene Holunderblüten)
- Holunderbeerensirup (100% hofeigene Holunderbeeren)
- Pfefferminzsirup (100% hofeigene Pfefferminze)
- Zitronenmelissesirup (100% hofeigene Zitronenmelisse)
- Löwenzahnsirup (100% hofeigene Löwenzahnblüten)
- Johannisbeersirup (100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen)
- Bündnerfleisch (100% hofeigenes Rindfleisch)
- Ziegen-Salami (100% hofeigenes Ziegenfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch)
Das wird Ab-Hof verkauft
- Milch
- Würste
- Eier
Bäuerin Andrea Müller
heißt Dich herzlich willkommen!
Öffnungszeiten
14.03.2026 - 16.11.2026
Mo - So
nur mittags geöffnet, abends auf Vorbestellung
Kein Ruhetag
Vorbestellung empfehlenswert
Verköstigungsbereich
getäfelte Stube
mit
15
Sitzplätzen
Veranda/überdachte Terrasse
Keller (Essbereich)
mit
15
Sitzplätzen
Terrasse
Speis und Trank beim Pirchhof
Schnalser Nudel
Knödel mit Gulasch
Das Fleisch fürs Gulasch stammt vom eigenen Bergbauernhof
Das Fleisch fürs Gulasch stammt vom eigenen Bergbauernhof
Apfelstrudel
Krapfen
Knödel mit Salat
Schneemilch
Spezialität aus dem Schnalstal
Spezialität aus dem Schnalstal
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Pirchhofbrettl mit hausgemachtem Speck100% hofeigene Salami 100% hofeigener Bauchspeck 100% hofeigenes Bündnerfleisch 100% hofeigene Kaminwurz
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Frittatensuppe100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Rindsbrühe
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Knödelsuppe100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Rindsbrühe 100% hofeigener Bauchspeck
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Vinschger Brotsuppe mit Hauswurst100% hofeigene Hauswurst 100% hofeigene Rindsbrühe
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Spinat-, Käse- und Kräuterknödel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Kräuter
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Krautsalat mit Speck100% hofeigener Bauchspeck 100% Weißkraut von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Kräuterknödel100% hofeigene Kräuter
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Speckknödel mit Salat100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigener Bauchspeck
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Kräuterknödel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Kräuter
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Hauswurst mit Röstkartoffel und Blaukraut100% hofeigene Hauswurst
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Gulasch100% hofeigenes Rindfleisch Highlight des Bauernhofes
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Hauswurst mit Röstkartoffel und Blaukraut100% hofeigene Hauswurst
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Ziegenkitzbraten100% hofeigenes Kitzfleisch Highlight des Bauernhofes
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Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigener Speck
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"Kaiserschmarrn"100% hofeigene Freilandeier
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"Schwarzplentener Schmarrn"100% hofeigene Freilandeier
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Krapfen mit Mohn- und Kastanienfüllung100% hofeigene Freilandeier 100% Kastanien von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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"Schneemilch"100% hofeigene Milch Highlight des Bauernhofes
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Apfelstrudel100% hofeigene Freilandeier 100% Äpfel von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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"Schnalser Nudel"
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Buttermilch100% hofeigene Milch Highlight des Bauernhofes
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Holunderbeersaft100% hofeigene Holunderbeeren
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Holundersaft100% hofeigene Holunderblüten Highlight des Bauernhofes
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Löwenzahnsaft100% hofeigene Löwenzahnblüten
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Pfefferminzsaft100% hofeigene Pfefferminze
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Himbeersaft100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Johannisbeersaft100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Chardonnay
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Lagrein
Wichtige Informationen zum Schankbetrieb
Besondere Küche
- Vegetarische Gerichte
Besondere Angebote
- liegt entlang von Wanderwegen
Auszeichnung
- Falstaff 2022
Nachhaltiger Schankbetrieb
- Eigene Quelle
- Energiegewinnung aus Holz: Holzpelletsheizung
- Energiegewinnung aus Sonne: Photovoltaik
- Energiegewinnung aus Sonne: Thermische Solaranlage
Lage & Wandervorschläge
Anreise mit dem Auto
Fahrroute 1: Brenner
Ausfahrt Bozen - Süd - Schnellstraße Bozen - Meran - Naturns.
In Naturns beim ersten Kreisverkehr vor dem Dorfzentrum rechts abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen Sie dann immer dieser Straße.
Fahrroute 2: Reschenpass
In Naturns durchs Dorfzentrum fahren bis zum letzten Kreisverkehr am Dorfende, dort abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen sie dann immer dieser Straße.
Ausfahrt Bozen - Süd - Schnellstraße Bozen - Meran - Naturns.
In Naturns beim ersten Kreisverkehr vor dem Dorfzentrum rechts abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen Sie dann immer dieser Straße.
Fahrroute 2: Reschenpass
In Naturns durchs Dorfzentrum fahren bis zum letzten Kreisverkehr am Dorfende, dort abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen sie dann immer dieser Straße.
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