Pirchhof
Hofschank in Naturns
Erich Müller
Sonnenberg 77/a
39025 Naturns
T +39 0473 667812
[email protected]
Die Gäste schätzen besonders ...
- Die Terrasse mit der einmaligen Aussicht
- Das historische Bauernhaus
- Das hofeigene Kitzfleisch
Hofschank
Es handelt sich um einen Bergbauernhof, der den Gästen Gerichte mit Fleisch vom eigenen Hof anbietet.
Bauernhof mit
Das wird am Hof verarbeitet:
Salami, Hauswurst, Ziegen-Salami, Ziegen-Hauswurst, Ziegen-Kaminwurz ...
Lieblingsgerichte:
Ziegenkitzbraten, Gulasch, "Schneemilch"
Hofbeschreibung
Der 700 Jahre alte Erbhof Pirchhof liegt am Naturnser Sonnenberg direkt am Meraner Höhenweg und bietet eine einmalige Aussicht über den Vinschgau. Mit Logenplatz genießen die Gäste hier auf der Sonnenterrasse oder in der guten Stube typische Südtiroler Köstlichkeiten aus vorwiegend eigener Produktion. Übrigens bietet der Pirchhof auch Urlaub auf dem Bauernhof an.
Bäuerlicher Alltag am Hof
Der
Pirchhof
ist ein Bauernhof mit
Viehhaltung
- Rinderhaltung (Grauvieh)
- Ziegenhaltung (Passeirer Gebirgsziege)
- Schweinehaltung
Zudem bietet der Pirchhof unter der Marke "Roter Hahn" auch folgendes an
URLAUB AUF DEM BAUERNHOF
Hofeigene Produkte
Das wird für den Schankbetrieb produziert/angebaut
- Obst: Holunderbeeren, Kirschen
- Milch: Frischmilch
- Kräuter: Holunderblüten, Maggikraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch
- Gemüse: Blattsalat, Gurken, Zucchini
- Fleisch: Kitzfleisch, Rindfleisch
- Eier: Freilandeier
Das wird für den Schankbetrieb am Hof verarbeitet
- Salami ( 100% hofeigenes Rindfleisch, 100% hofeigenes Schweinefleisch )
- Hauswurst ( 100% hofeigenes Rindfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch )
- Ziegen-Salami ( 100% hofeigenes Ziegenfleisch, 80% hofeigenes Schweinefleisch )
- Ziegen-Hauswurst ( 100% hofeigenes Ziegenfleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen, 100% hofeigenes Schweinefleisch, )
- Ziegen-Kaminwurz ( 100% hofeigenes Schweinefleisch, 100% hofeigenes Ziegenfleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen, )
- Bauchspeck ( 100% hofeigenes Schweinefleisch )
- Bündnerfleisch ( 100% hofeigenes Rindfleisch )
- Holunderbeerensirup ( 100% hofeigene Holunderbeeren )
- Holundersirup ( 100% hofeigene Holunderblüten )
- Karreespeck ( 100% hofeigenes Schweinefleisch )
- Kirschenmarmelade ( 100% hofeigene Kirschen )
- Löwenzahnsirup ( 100% hofeigene Löwenzahnblüten )
- Pfefferminzsirup ( 100% hofeigene Pfefferminze )
- Zitronenmelissesirup ( 100% hofeigene Zitronenmelisse )
- Erdbeermarmelade ( 100% Erdbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Himbeermarmelade ( 100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Himbeersirup ( 100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Johannisbeersirup ( 100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Kaminwurz ( 100% hofeigenes Rindfleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen, )
- Marillenmarmelade ( 100% Marillen von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Weinessig ( 100% Wein von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Preiselbeermarmelade
- Schinkenspeck
Bäuerin Andrea Müller
heißt Dich herzlich willkommen!
Öffnungszeiten
Mitte März bis Mitte November
14.03.2026 - 16.11.2026
Mo - So
nur mittags geöffnet, abends auf Vorbestellung
Kein Ruhetag
Vorbestellung empfehlenswert
Dezember
01.12.2026 - 31.12.2026
Montag - Freitag
Ruhetag
,
Sa - So nur mittags geöffnet, abends auf Vorbestellung
Sa - So nur mittags geöffnet, abends auf Vorbestellung
Vorbestellung empfehlenswert
Verköstigungsbereich
getäfelte Stube
mit
15
Sitzplätzen
Veranda/überdachte Terrasse
Keller (Essbereich)
mit
15
Sitzplätzen
Terrasse
Speis und Trank beim Pirchhof
Schnalser Nudel
Knödel mit Gulasch
Apfelstrudel
Krapfen
Knödel mit Salat
Schneemilch
-
Pirchhofbrettl mit hausgemachtem Speck100% hofeigene Salami 100% hofeigenes Bündnerfleisch 100% hofeigener Bauchspeck 100% hofeigene Kaminwurz
-
Knödelsuppe100% hofeigener Bauchspeck 100% hofeigene Rindsbrühe 100% hofeigene Freilandeier
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Frittatensuppe100% hofeigene Rindsbrühe 100% hofeigene Freilandeier
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Kräuterknödel100% hofeigene Kräuter 100% hofeigene Freilandeier
-
Speckknödel mit Salat100% hofeigener Bauchspeck 100% hofeigene Freilandeier
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Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffel100% hofeigener Speck 100% hofeigene Freilandeier
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Spinat-, Käse- und Kräuterknödel100% hofeigene Freilandeier 100% hofeigene Kräuter
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Vinschger Brotsuppe mit Hauswurst100% hofeigene Rindsbrühe 100% hofeigene Hauswurst
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Apfelstrudel100% hofeigene Freilandeier 100% Äpfel von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Krapfen mit Mohn- und Kastanienfüllung100% hofeigene Freilandeier 100% Kastanien von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Krautsalat mit Speck100% hofeigener Bauchspeck 100% Weißkraut von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Gulasch100% hofeigenes Rindfleisch Highlight des Bauernhofes
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Hauswurst mit Röstkartoffel und Blaukraut100% hofeigene Hauswurst
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"Kaiserschmarrn"100% hofeigene Freilandeier
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"Schneemilch"100% hofeigene Milch Highlight des Bauernhofes
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"Schwarzplentener Schmarrn"100% hofeigene Freilandeier
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Kräuterknödel100% hofeigene Kräuter
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Ziegenkitzbraten100% hofeigenes Kitzfleisch Highlight des Bauernhofes
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"Schnalser Nudel"
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Buttermilch100% hofeigene Milch Highlight des Bauernhofes
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Holunderbeersaft100% hofeigene Holunderbeeren
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Holundersaft100% hofeigene Holunderblüten Highlight des Bauernhofes
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Löwenzahnsaft100% hofeigene Löwenzahnblüten
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Pfefferminzsaft100% hofeigene Pfefferminze
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Himbeersaft100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Johannisbeersaft100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
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Chardonnayvon anderen Südtiroler Bauernhöfen/Kellereien
-
Lagreinvon anderen Südtiroler Bauernhöfen/Kellereien
Wichtige Informationen zum Schankbetrieb
Besondere Küche
- Vegetarische Gerichte
Besondere Angebote
- liegt entlang von Wanderwegen
Auszeichnung
- Falstaff 2022
Nachhaltiger Schankbetrieb
- Eigene Quelle
- Energiegewinnung aus Holz: Holzpelletsheizung
- Energiegewinnung aus Sonne: Photovoltaik
- Energiegewinnung aus Sonne: Thermische Solaranlage
Lage & Wandervorschläge
Anreise mit dem Auto
Fahrroute 1: Brenner
Ausfahrt Bozen - Süd - Schnellstraße Bozen - Meran - Naturns.
In Naturns beim ersten Kreisverkehr vor dem Dorfzentrum rechts abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen Sie dann immer dieser Straße.
Fahrroute 2: Reschenpass
In Naturns durchs Dorfzentrum fahren bis zum letzten Kreisverkehr am Dorfende, dort abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen sie dann immer dieser Straße.
Ausfahrt Bozen - Süd - Schnellstraße Bozen - Meran - Naturns.
In Naturns beim ersten Kreisverkehr vor dem Dorfzentrum rechts abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen Sie dann immer dieser Straße.
Fahrroute 2: Reschenpass
In Naturns durchs Dorfzentrum fahren bis zum letzten Kreisverkehr am Dorfende, dort abbiegen Richtung "Sonnenberg", folgen sie dann immer dieser Straße.
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