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Rezepte aus Südtirol

Nachspeisen

Cider-Hugo

Zutaten

3 Eiswürfel
80 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
130 ml Cider
1 dünne Scheibe Zitrone
30 ml Holundersirup
1 frisches Minzenblatt

Zubereitung

Die Eiswürfel in ein schönes, großes Weißweinglas geben. Dann den Cider, den Holundersirup, das Mineralwasser, die Zitronenscheibe und die Minze dazugeben und alles kurz umrühren.
 
Gutes Gelingen wünscht Bauer Konrad Delazer vom „Roter Hahn“ Direktvermarkter-Betrieb Häuslerhof in Natz-Schabs.
 
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www.roterhahn.it