Steinerhof
Hofschank in Moos in Passeier/Pfelders
Alberich Hofer
Pfeldererstr. 34
39013 Moos in Passeier/Pfelders
T +39 340 5478603
info@steinerhof.eu
Die Gäste schätzen besonders ...
- Urige Bauernstuben
- Fleisch vom Tiroler Grauvieh
- Besondere Lage mitten im Dorfkern mit Blick auf die umliegende Bergwelt
Hofschank
Das wird am Hof verarbeitet:
Bündnerfleisch, Holersirup, Löwenzahnsirup, Sauerkraut, Cacciatore-Wurst ...
Lieblingsgerichte:
Steiner's Marende Brettl, Gulasch mit Knödel
Hofbeschreibung
Der Steinerhof liegt mitten im kleinen Bergdorf Pfelders und blickt auf über 400 Jahre Geschichte zurück. In den liebevoll erhaltenen Bauernstuben wird heute aufgetischt, was der Hof und die Region hergeben – einfach, ehrlich und hausgemacht. Ein besonderes Highlight ist das hofeigene Fleisch vom Tiroler Grauvieh. Der Hof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof sowie Reitmöglichkeiten an.
Bäuerlicher Alltag am Hof
Der
Steinerhof
ist ein Bauernhof mit
- Rinderhaltung (Grauvieh)
Zudem bietet der Steinerhof unter der Marke "Roter Hahn" auch folgendes an
URLAUB AUF DEM BAUERNHOF
Hofeigene Produkte
Das wird für den Schankbetrieb produziert/angebaut
- Kräuter: Bergkräuter, Holunderblüten, Löwenzahn, Melisse, Minze
- Kartoffel
- Gemüse: Rohnen, Weißkohl (Kraut)
- Fleisch: Rindfleisch
- Eier: Freilandeier
Das wird für den Schankbetrieb am Hof verarbeitet
- Bündnerfleisch ( 100% hofeigenes Rindfleisch )
- Holersirup ( 100% hofeigene Holunderblüten )
- Löwenzahnsirup ( 100% hofeigene Löwenzahnblüten )
- Sauerkraut ( 100% hofeigener Weißkohl )
- Cacciatore-Wurst ( 60% hofeigenes Rindfleisch, 40% Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Kaminwurzen ( 60% hofeigenes Rindfleisch, 40% Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )
- Salami ( 60% hofeigenes Rindfleisch, 40% Schweinefleisch von anderen Südtiroler Bauernhöfen )

Bäuerin Katy Hofer
heißt Dich herzlich willkommen!
Öffnungszeiten
Sommer und Herbst
06.06.2025 - 19.10.2025
Mo - So 14
Dienstag Ruhetag
Winter und Frühling
12.12.2025 - 06.04.2026
Mo - So 14
Dienstag Ruhetag
Verköstigungsbereich
historische Stube
mit
15
Sitzplätzen
historische Stube
mit
15
Sitzplätzen
Terrasse
Speis und Trank beim Steinerhof
Ganzjährig
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
-
Steiner's Marende Brettl100% hofeigene Salami 100% hofeigenes Bündnerfleisch 100% hofeigene Kaminwurzen 100% Käse von anderen Südtiroler Bauernhöfen Highlight des Bauernhofes
-
Kartoffelteigtaschen mit Füllung je nach Saison100% hofeigene Brennnesselfülle 100% hofeigener Guter Heinrich 100% Ricotta von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffeln100% hofeigene Kartoffeln 100% hofeigene Freilandeier
-
Speck-, Käse-, Spinat- oder Ronenknödel mit Krautsalat100% hofeigener Weißkohl (Kraut) 100% Käse von anderen Südtiroler Bauernhöfen 100% Ronen von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Gulasch mit Knödel100% hofeigenes Rindfleisch Highlight des Bauernhofes
-
Hausgemachte Bandnudeln mit Ragout100% hofeigenes Rindfleisch
-
Kaiserschmarrn mit Apfelmusüber 50% hofeigene Freilandeier 100% Äpfel von anderen Südtiroler Bauernhöfen Rest Freilandeier von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Omelettes mit Speck und Käseüber 50% hofeigene Freilandeier 100% Käse von anderen Südtiroler Bauernhöfen Rest Freilandeier von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Eis mit heißen Himbeeren100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen 100% Vanilleeis von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Apfelstrudel100% Äpfel von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Buchteln mit Vanilleeis100% Vanilleeis von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Kuchen
Säfte
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
-
Bergkräutersaft100% hofeigene Bergkräuter Highlight des Bauernhofes
-
Holundersaft100% hofeigene Holunderblüten
-
Löwenzahnsaft100% hofeigene Löwenzahnblüten
-
Melissensaft100% hofeigene Melissen
-
Minzensaft100% hofeigene Minzen
-
Apfelsaft100% Apfelsaft von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Himbeersaft100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Johannisbeersaft100% Johannisbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
Destillate
*Diese Gerichte sind nach Verfügbarkeit erhältlich.
-
Kräuterschnaps100% hofeigene Kräuter
-
Himbeerlikör100% Himbeeren von anderen Südtiroler Bauernhöfen
-
Zwetschgenlikör100% Zwetschgen von anderen Südtiroler Bauernhöfen
Wichtige Informationen zum Schankbetrieb
Besondere Küche
- Vegetarische Gerichte
Besondere Angebote
- Hofführung auf Anfrage möglich
- Kleines Bauernmuseum
Lage & Wandervorschläge
Anreise mit dem Auto
Von Sterzing über den Jaufenpass (ganzjährig bei gutem Wetter), vom Ötztal über das Timmelsjoch (Juni bis Oktober) oder von Meran über St. Leonhard in Passeier nach Pfelders. Der Hofschank befindet sich 100 m nach
dem Parkplatz im Ortskern.
dem Parkplatz im Ortskern.
In der Nähe
Steinerhof
in Moos in Passeier/Pfelders liegt auf
1622 Meter über dem Meeresspiegel.
Aktivitäten in deiner Nähe
Reiten in Pfelders: Reitstall Steinerhof
107 m
Günthers Rentasport
22 m
Skitour Erensee (2.292 m)
78 m
Bibliothek in Pfelders
110 m
Schneeschuhwanderung Faltschnalalm (1.875 m)
145 m
Wanderung zur Lazinser Alm
155 m
Skitour Seelenkogel (3.475 m)
170 m
Bergtour auf den Seelenkogel (3.475 m)
206 m
Infobüro Pfelders
225 m
Grünboden
232 m