Buchnerhof in Lajen

Fam. Schenk, Lajen-Ried 144
39040 Lajen
Tel. +39 0471 655829
Mobil +39 349 3291714
buchnerhof@hotmail.com

Hofbeschreibung

Lajen-Ried ist als Wiege der "Törggele"-Kultur weitum bekannt. Doch nicht nur zum herbstlichen Törggelen, wenn der neue Wein mit passenden Spezialitäten probiert wird, ist eine Einkehr beim Buchnerhof lohnend. In der getäfelten Stube aus dem 17. Jahrhundert tischt Familie Schenk auch im Winter und Frühjahr saisonale Köstlichkeiten aus Garten und Keller auf.

Speis und Trank

Speck und Käse, Gerstsuppe, „Schlutzer “, Käsenocken, Speckknödel und Schlachtplatte mit Kraut, Omelettes, „Kaiserschmarrn“, „Tirtlen“ und „Krapfen“. Auf Vorbestellung Spinat- oder „schwarzplentene Knödel“ und gebratene Rippelen. Im Herbst Kastanien und Nüsse. Säfte: Holundersaft, Johannisbeersaft, Himbeersaft und Apfelsaft.

Unsere Weine

Der Müller Thurgau ‘20 zeigt ein frisches und fruchtiges Aroma. Der Portugieser ‘20 präsentiert sich mit typischen Aromen nach Pfeffer und Himbeere. Die rassige Säure verleiht dem Wein eine gute Animation am Gaumen. Ein Aroma nach Schokolade und Kaffee sowie griffige Gerbstoffe zeichnen den Zweigelt ‘20 aus.

Mit dem Auto

Von Klausen Richtung Gröden und kurz vor der Kreuzung nach Lajen nach der Bushaltestelle zuerst rechts und dann links abbiegen. Nach 500 m der zweite Hof an der rechten Seite.

Zu Fuß

Von Waidbruck über den Weg 35 (40 Min.) oder von Klausen über Albions zum Buchnerhof (Weg 5; 1,5 Std.).

Öffnungszeiten

Vom 1. bis 14. September ab 17 Uhr und vom 15. September bis 8. Dezember ab 12 Uhr geöffnet. Montag Ruhetag. Vom 5. Jänner bis Ostermontag ab 16 Uhr geöffnet. Ostersonntag geschlossen. Montag und Dienstag Ruhetag.Vorbestellung empfehlenswert.
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https://www.roterhahn.it