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Planitzer

Fam. Ainhauser Montan (Bozen und Umgebung)

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Hofeigene Produkte Sauvignon, Blauburgunder, Apfel-Zwiebel-Chutney, Apfelsaft, Holundersirup ...

Highlight auf dem Hof:

Rippelen mit Röster oder Plent
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenmarmelade
Buchweizenroulade mit Preiselbeersahne

Planitzer

Fam. Ainhauser

Montan (Bozen und Umgebung)

Buschenschank

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Griesserhof

Paul Huber Vahrn (Eisacktal)

Buschenschank

Hofeigene Produkte Blauburgunder IGT, Müller Thurgau DOC, Apfelmus, Birnenkompott, Holundersirup ...

Highlight auf dem Hof:

Schlutzer
Käsenocken
Erdäpfelblattlen mit Kraut

Griesserhof

Paul Huber

Vahrn (Eisacktal)

Buschenschank

Details

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Zmailer-Hof

Johann Thaler Schenna (Meran und Umgebung)

Hofschank

Hofeigene Produkte Himbeermarmelade, Himbeersirup, Holunderbeersirup, Holundersirup, Johannisbeermarmelade ...

Highlight auf dem Hof:

Brennnesselknödel
Knödel mit Zigorisalat
Himbeerjoghurt

Zmailer-Hof

Johann Thaler

Schenna (Meran und Umgebung)

Hofschank

Details

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Niedermair

Reinhard Kaserer Kastelbell-Tschars (Vinschgau)

Hofschank

Hofeigene Produkte Kaminwurzen, Bauchspeck, Bündnerfleisch, Grauviehsalami, Himbeersirup ...

Highlight auf dem Hof:

Hausbrettl (Marende)
Almkäsenocken
Schöpsernes

Niedermair

Reinhard Kaserer

Kastelbell-Tschars (Vinschgau)

Hofschank

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Obermoserhof

Christian Dorfmann Feldthurns (Eisacktal)

Hofschank

Hofeigene Produkte Hauswürste, Bauchspeck, Eingelegte Zucchini, Graukäse, Heidelbeermarmelade ...

Highlight auf dem Hof:

Erdäpfelblattlen mit Kraut
Knödel mit Gulasch
Angus Burger

Obermoserhof

Christian Dorfmann

Feldthurns (Eisacktal)

Hofschank

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Steinerhof

Alberich Hofer Moos in Passeier (Meran und Umgebung)

Hofschank

Hofeigene Produkte Bündnerfleisch, Holersirup, Löwenzahnsirup, Sauerkraut, Cacciatore-Wurst ...

Highlight auf dem Hof:

Steiner's Marende Brettl
Gulasch mit Knödel

Steinerhof

Alberich Hofer

Moos in Passeier (Meran und Umgebung)

Hofschank

Details

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Rielinger-Hof

Evi und Matthias Messner Ritten (Bozen und Umgebung)

Buschenschank

Hofeigene Produkte Vernatsch 69, Blaterle, Kaminwurzen, Salami, Bauchspeck ...

Highlight auf dem Hof:

Brotzeitplatte mit hausgemachtem Speck und Würste
Kartoffelteigtaschen mit Käsefüllung und Quittenchutney
Fleischgerichte vom Rind oder Schwein

Rielinger-Hof

Evi und Matthias Messner

Ritten (Bozen und Umgebung)

Buschenschank

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Ungererhof

Klaus Rainer Ratschings (Eisacktal)

Hofschank

Hofeigene Produkte Haussalami, Pfefferwurst, Bergkäse, Coppa, Graukäse ...

Highlight auf dem Hof:

Ungerer Hofmarende
Kartoffelteigtaschen mit Kürbisfüllung

Ungererhof

Klaus Rainer

Ratschings (Eisacktal)

Hofschank

Details

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