Pschnickerhof in Villanders

Fam. Urban Kainzwaldner, Sauders 39
39040 Villanders
Tel. +39 0472 843498
Mobil +39 347 8351009
info@pschnickerhof.it
www.pschnickerhof.it

Hofbeschreibung

Der Pschnickerhof liegt inmitten von Kastanienhainen und Weinbergen. Wer sich vom schwer aussprechbaren Hofnamen nicht abschrecken lässt, kommt richtig auf seine Kosten und kann seinen Gaumen verwöhnen: Die gemütliche Stube mit Bauernofen lädt zum Verweilen und zum Verkosten ein.

Speis und Trank

Speck, Käse, „Kaminwurzen“, Pellkartoffel, „Schlutzer“, Käsenocken, Spinat- und Speckknödel. Im Herbst Gerst- und Kartoffelsuppe, Spinatkartoffelnudel, Schlachtplatte mit Kraut, „Erdäpfelblattlen“, Kastanien, süße „Krapfen“. Im Winter und im Frühjahr auf Vorbestellung Kartoffelteigtaschen, Krautknödel, „Krapfen“ mit Kraut und Spinat, „grüne Zaache“, gebratene Rippelen, Rinds- und Schweinebraten, „Kniekiechl“, verschiedene Kuchen. Säfte: Holunder-, Himbeer-, Johannisbeer- und Apfelsaft.

Unsere Weine

Der Müller Thurgau ‘18 zeigt ein Aroma nach reifen Äpfeln und zeichnet sich im Mund durch eine milde Säure aus. Der Rotwein ‘17 aus Portugieser und Vernatsch hat fruchtige aber auch ledrige Aromen. Der Zweigelt ‘17 duftet nach dunklen Johannisbeeren und Petrolnoten und bringt seine markante Frucht noch deutlicher am Gaumen zur Geltung.

Mit dem Auto

Von der Verbindungsstraße Klausen - Waidbruck bei der Villanderer Handwerkerzone Kalchgruber rechts abbiegen. Nach ca. 1,5 km an der rechten Seite befindet sich der Pschnickerhof.

Zu Fuß

Von Klausen aus über die Wanderwege 4 und 15 und den Keschtnweg 16 zum Pschnickerhof (1 Std.). Über die Wanderwege 10 und 17 kann man von hier aus nach Sauders, Barbian und Dreikirchen wandern.

Öffnungszeiten

Vom 1. September bis 3. Dezember ohne Ruhetag geöffnet. Vorbestellung erwünscht. Über Ostern und Pfingsten auf Vorbestellung geöffnet. Für das restliche Jahr werden gerne Reservierungen ab 10 Personen angenommen.
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https://www.roterhahn.it