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Villscheiderhof

Bäuerlicher Schankbetrieb in Brixen 

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Villscheiderhof
Fam. Florian Hilpold
St.-Cyrill-Str. 12
39042 BrixenBrixen
Tel. +39 0472 832037
Mobil +39 347 3415724
info@villscheider.info www.villscheider.inf...
auf den Merkzettel
Roter Hahn
Öffnungszeiten
Von Mitte März bis Ende Mai und von Anfang Oktober bis 25. November jedes Wochenende und feiertags jeweils ab 12 Uhr durchgehend geöffnet. Vorbestellung erforderlich. Außerhalb der Öffnungszeiten werden gerne Reservierungen für Gruppen angenommen.
Ab-Hof-Verkauf: Wein.
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Hofbeschreibung
Der Buschenschank Villscheiderhof, ideal am berühmten Kastanienweg gelegen, schaut über die Bischofsstadt Brixen hinab. In der Stube oder auf der Terrasse wartet Familie Hilpold mit schmackhaften Gerichten und ausgezeichneten Weinen auf Sie. Am Hof werden nach Vereinbarung auch Weinverkostungen angeboten.
Speis und Trank
Selbst gebackenes Brot, „Kaminwurzen“, Speck, saures Rindfleisch, verschiedene Suppen und Knödel, „Schlutzer“, „Krapfen“. Im Frühjahr abwechselnd Frühlingssalate, Kräutertopfennocken, Teigtaschen mit Lauchfüllung oder Wildragout, „Tirtlen“, „Bauerngröstl“, Wildgerichte, Fleischgerichte vom Rind, Schwein oder Lamm, hausgemachte Kuchen oder Halbgefrorenes. Im Herbst Kürbiscremesuppe, Kürbisteigtaschen, Gerstsuppe, Schlachtplatte. Säfte: Apfelsaft, Holundersaft, Johannisbeersaft und Minzensaft.
Unsere Weine
Der Sylvaner ‘20 zeigt delikate und fruchtige Gäraromen. Im Mund ist er süß und harmonisch. Der Riesling ‘20 besticht mit Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen und zeigt eine frische Säure. Der Kerner ‘20 präsentiert fruchtige Noten nach Pfirsich. Der Zweigelt ‘19 hat eine präsente Säure und eine dezent herbe Note im Abgang.
Mit dem Auto
Vom Brixner Zugbahnhof auf der Bahnhofstraße Richtung Zentrum fahren. Am zweiten Kreisverkehr die vierte Ausfahrt nehmen und von dort noch 1,5 km hoch fahren (Schilder beachten).
Zu Fuß
Von Vahrn (80 Min.) oder von Pinzagen (40 Min.) über den Keschtnweg zum Buschenschank. Oder vom Busbahnhof in Brixen über den Europa Besinnungsweg Richtung St. Cyrill (45 Min.). Weitere Wandervorschläge auf www.villscheider.info.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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