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Oberlegar

Bäuerlicher Schankbetrieb in Terlan 

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Oberlegar
Fam. Franz Schwarz
Möltnerstr. 2
39018 TerlanTerlan
Tel. +39 334 3189520
auf den Merkzettel
Roter Hahn
Öffnungszeiten
Von Anfang April bis Ende Mai und von Anfang Oktober bis Ende November ab 18 Uhr geöffnet. An Sonn- und Feiertagen bereits ab 12 Uhr. Dienstag Ruhetag. Vorbestellung erwünscht.
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Hofbeschreibung
Beim Oberlegar tischen die Bauersleute wahre Gaumenfreuden auf. Die beiden Stuben und die Sonnenterrasse laden zum Schlemmen und gemütlichen Zusammensitzen ein. Die Gastlichkeit der Familie Schwarz und der Eigenbauwein runden das Erlebnis ab.
Speis und Trank
Käse, Speck, „Kaminwurzen“ und selbst gebackenes Brot. Im Frühjahr Spargelsuppe, Spargelstrudel, Bärlauch- oder Brennnesselknödel auf Spargelragout, hausgemachte Nudel mit Bärlauch. Kitz, Lammbraten sowie Spargeln mit Beinschinken, Bozner Sauce und Salzkartoffel, Topfen-Erdbeerknödel mit Erdbeerpüree und Eis. Im Herbst Kastanien-, Kürbis- und Gerstensuppe, „Schlutzer“, Käse-, Rohnen- und Brennnesselnocken, Kürbisteigtaschen, Schlachtplatte, Rippelen, Lammbraten und Rindswangelen, Kastanien und „Krapfen“. Säfte: Apfel-, Holunder-, Kräuter- und Johannisbeersaft.
Unsere Weine
Der Weißburgunder ‘17 hat ein reifes Aroma nach Kernobst. Vollmundig, weich und leicht alkoholisch zeigt er sich im Trunk. Der Sauvignon ‘17 zeigt Aromen von frischem Gras, Brennnessel, Cassis und Holunder. Er ist sehr elegant bei mittlerer Fülle. Der Vernatsch ‘17 hat eine typische Frucht. Der präsente Gerbstoff macht den Wein knackig und kompakt.
Mit dem Auto
In Terlan Richtung Mölten abbiegen und nach 4 km an der rechten Straßenseite befindet sich der Buschenschank Oberlegar.
Zu Fuß
Über den Fußweg Nr. 4, welcher von Terlan nach Mölten führt, kommen Sie direkt beim Oberlegar vorbei (ca. 1 Std.).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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