&noscript=1 /> Hofschank und Buschenschank in Südtirol
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Rielinger-Hof
Fam. Messner  | Ritten  (Bozen und Umgebung)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Kaminwurzen, Salami, Bauchspeck, Blutwürste, Brombeermarmelade ...
Highlight auf dem Hof:
  • Brotzeitplatte mit hausgemachtem Speck und Würste
  • Kartoffelteigtaschen mit Käsefüllung und Quittenchutney
  • Fleischgerichte vom Rind oder Schwein
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Fronthof
Fam. Kompatscher  | Völs am Schlern  (Dolomiten)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Weißburgunder, Zweigelt, Kaminwurzen, Bauchspeck, Holundersirup ...
5,0
"Ausgezeichnet"
(2 Bewertungen)
Highlight auf dem Hof:
  • Schlutzer
  • Teigtaschen mit saisonalen Füllungen
  • Hauswurst
  • Grillwürste
Details
Hubenbauer
Fam. Stolz  | Vahrn  (Eisacktal)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Kerner, Zweigelt, Bier, Beerenfruchtmarmelade, Brot ...
Highlight auf dem Hof:
  • Brettlmarende mit hausgemachtem Speck und Würste
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Obermoserhof
Fam. Dorfmann  | Feldthurns  (Eisacktal)
Hofschank
Hofeigene Produkte Hauswürste, Bauchspeck, Eingelegte Zucchini, Graukäse, Heidelbeermarmelade ...
5,0
"Ausgezeichnet"
(3 Bewertungen)
Highlight auf dem Hof:
  • Erdäpfelblattlen mit Kraut
  • Knödel mit Gulasch
  • Angus Burger
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Niedermair
Fam. Kaserer  | Kastelbell-Tschars  (Vinschgau)
Hofschank
Hofeigene Produkte Kaminwurzen, Bauchspeck, Bündnerfleisch, Grauviehsalami, Himbeersirup ...
5,0
"Ausgezeichnet"
(3 Bewertungen)
Highlight auf dem Hof:
  • Hausbrettl (Marende)
  • Almkäsenocken
  • Schöpsernes
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Planitzer
Fam. Ainhauser  | Montan  (Bozen und Umgebung)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Blauburgunder, Sauvignon, Apfel-Zwiebel-Chutney, Apfelsaft, Holundersirup ...
Highlight auf dem Hof:
  • Rippelen mit Röster oder Plent
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschgenmarmelade
  • Buchweizenroulade mit Preiselbeersahne
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Gostnerhof
Fam. Winkler  | Barbian  (Eisacktal)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Müller Thurgau, Vernatsch, Eingelegte Zucchini, Himbeermarmelade, Himbeersirup ...
Highlight auf dem Hof:
  • Schlutzer mit Brennnesselfülle
  • Kartoffelteigtaschen mit Spargelfülle
  • Rindsbraten mit Kartoffeln
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Nalserbacherkeller
Fam. Pallweber  | Nals  (Meran und Umgebung)
Buschenschank
Hofeigene Produkte Himbeerlikör, Nusslikör "Nusseler", Anisschnaps, Apfelbrand, Apfelsaft ...
Highlight auf dem Hof:
  • Pellkartoffel mit Aufschnitt
  • Bohnensuppe
  • Schlutzer
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