Vorspeise

Wildkräutersüppchen

Süppchen mit Wildkräutern

In Südtirol sind Wildkräuter ein wichtiger Bestandteil der Hausapotheke, aber auch eine unverzichtbare kulinarische Komponente.

Rezept aus der Bauernküche

Martha Thaler

Bäuerin vom Zmailer-Hof

Zmailer, Schenna ©

Zutaten

4 Personen

45 MIN.

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www.roterhahn.it

Zubereitung - Wildkräutersüppchen

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  Gutes Gelingen wünscht

Martha Thaler

Bäuerin vom Roter Hahn Hofschank

Zmailer-Hof in Schenna

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