&noscript=1 /> Pfefferminzsirup –Typisches Rezept aus Südtirol Rezept
 

Getränke

Pfefferminzsirup

Pfefferminzsirup

Mit diesem Rezept bringst Du das erfrischende Aroma der Pfefferminze ins Glas.
Anna Jocher
Bäuerin vom Frötscherhof
Zutaten
ca. 18 Liter
240 MIN.
  • 10 l
    Wasser
  • 1,5 l
    frisch gepresster Zitronensaft
  • 10 Hand voll
    Pfefferminzblätter
  • 6,6 kg
    Rohrzucker
Rezept drucken
www.roterhahn.it
Zubereitung - Pfefferminzsirup
  • circle-dashed 1.
    Schritt
    Wasser mit Zucker verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • circle-dashed 2.
    Schritt
    Pfefferminzblätter und Zitronensaft dazugeben und verrühren.
  • circle-dashed 3.
    Schritt
    2 Tage zugedeckt stehen lassen.
  • circle-dashed 4.
    Schritt
    Dann abseihen, aufkochen und heiß abfüllen.
  •  
    Gutes Gelingen wünscht
Anna Jocher
Bäuerin vom Roter Hahn Urlaub auf dem Bauernhof
Frötscherhof in Brixen/St. Andrä

Aus der Bauernküche

Ein Rezept vom ...

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Fam.  
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