Die Magie der Düfte
Ob zart und leicht oder kräftig und intensiv, die Duftpalette auf den Bauernhöfen in Südtirol ist riesig. Jeder Duft erzählt dabei seine eigene Geschichte.
Ob zart und leicht oder kräftig und intensiv, die Duftpalette auf den Bauernhöfen in Südtirol ist riesig und vielfältig zugleich. Jeder Duft erzählt dabei seine eigene Geschichte.
Eine feine Nase...
...haben nicht nur die Tiere am Hof, sondern auch wir Menschen. Unser Geruchssinn ist faszinierend: als einziger Sinn leitet er Signale direkt an das das limbische System in unserem Gehirn weiter. Dort entstehen Gefühle und Erinnerungen. Erinnerst Du dich an die Gerüche am Bauernhof? An den Duft der blühenden Blumenwiese und des tiefen Weinkellers. Hast du manchmal noch den typischen Holzgeruch des alten Bauernhauses in der Nase? Oder das Aroma von frisch gebackenem Bot aus dem Holzofen...
