Wer den Alltag hinter sich lässt und auf einem Bauernhof in Südtirol ankommt, spürt oft schon nach kurzer Zeit eine angenehme Entschleunigung, denn eine Auszeit am Hof tut gut – und zwar oft mehr, als wir auf den ersten Blick vermuten. Es ist die Ruhe fernab vom Verkehr, der Duft von frisch gemähtem Heu, die Bewegung an der frischen Luft, das Schlafen in umgeben von natürlichen Materialien oder das Barfußgehen über taunasse Wiesen. Viele dieser kleinen Erlebnisse wirken sich positiv auf unser Wohlbefinden aus. Manche ihrer Effekte wurden sogar wissenschaftlich untersucht. Komm mit auf eine Entdeckungsreise zu den Quellen der Gesundheit auf den Urlaubsbauernhöfen in Südtirol.

Gesundes Holz
Die Südtiroler Bauern wissen: Holz sorgt nicht nur für ein warmes Wohngefühl, sondern hat auch positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit. So hält es beispielsweise die Staubbelastung gering. Gerade deshalb schlafen die Gäste auf vielen Urlaubsbauernhöfen in Zimmern, die mit Vollholz ausgestattet sind.
Besonders beliebt ist Zirbenholz, das nicht nur herrlich duftet, sondern wissenschaftlich bewiesen die Herzfrequenz senkt und damit für einen erholsamen Schlaf sorgt. Ebenso häufig wird die heimische Fichte verwendet. Ihr angenehmes Raumklima und ihre natürlichen Eigenschaften wirken sich ebenso positiv auf das Herz-Kreislaufsystem und die Konzentration aus. So genießen Gäste am Hof nicht nur die Schönheit natürlicher Materialien, sondern auch deren wohltuende Wirkung.

Baden im Heu
Das Heubad blickt in Südtirol auf eine lange Tradition zurück. Die Bauern nutzten die Wärme des frisch eingebrachten Heus, um sich nach einem harten Arbeitstag zu erholen. Auf den Bergbauernhöfen wächst das naturbelassene Heu auf artenreichen Almwiesen mit zahlreichen Kräutern wie Arnika oder Frauenmantel. Deren ätherische Öle verleihen dem Heu seinen unverwechselbaren Duft. Beim traditionellen Heubad wird das Heu durch eine von Spaltpilzen erzeugte Fermentation auf 40 bis 60 Grad Celsius erhitzt. Der Gast legt sich auf das Heu und beginnt zu schwitzen. Nun entfaltet das Heu seine ganze gesundheitliche Wirkung. Der Körper entspannt, rheumatische und muskuläre Beschwerden werden gelindert, die Durchblutung gefördert und das Immunsystem gestärkt. Ein ursprüngliches Naturerlebnis, das eng mit der Südtiroler Bauernkultur verbunden ist.

Im Storchengang durchs Wasser
Ein simples, aber äußerst wirkungsvolles Gesundheitsritual am Bauernhof ist das Kneippen. Auf seinem Weg durch die Berge reichert das frische Quellwasser sich mit Mineralstoffen und Spurenelementen an. Ursprünglich vom bayrischen Priester Sebastian Kneipp erfunden, geht es im Grunde um den Wechsel von Wärme und Kälte. Das Wassertreten ist dabei die Urform des Kneippens. Beim Storchengang im kalten Wasser wird das Immunsystem gestärkt und der Stoffwechsel angeregt. Auch das achtsame Gehen auf den unterschiedlichen Untergründen eines Barfußweges regt die Durchblutung der Füße an.

Heilkräuter für alle Fälle
Sie schmecken nicht nur, sie bringen Körper und Geist ins Gleichgewicht: die Kräuter. Das Wissen über ihre Verwendung wird oft seit Generationen innerhalb der Bauernfamilien weitergegeben. Die klimatischen Verhältnisse auf den Bauernhöfen in Südtirol ermöglichen ein ideales Wachstum von über 120 verschiedenen Heil- und Gewürzpflanzen. Ob duftender Lavendel, hustenstillender Spitzwegerich oder schmerzlindernde Kamille: Die Kräuter sind im wahrsten Sinne des Wortes naturbelassen und entfalten ungehindert ihre Aromen und heilenden Kräfte. Die Kräuter werden zur richtigen Jahreszeit gesammelt, getrocknet und zu Tees, Gewürzmischungen, Badezusätzen, Kräuterkissen oder Naturkosmetik verarbeitet. So manche Bäuerin verrät gerne ihre Kräutergeheimnisse und zeigt, welche Wirkungen die Kräuter entfalten und wie ätherische Pflanzenöle in Dampfbädern und Saunen verwendet werden.

Die Natur als Kraftquelle
Der Geruch von frisch gemähtem Heu, das wohltuende Plätschern des Baches im Ohr, das Piksen von Wiesengras auf nackten Füßen: oft sind es gerade auch die einfachen Naturerlebnisse, die lange in Erinnerung bleiben. Kinder spielen in der Natur, beobachten Tiere oder verstecken sich im Wald. Erwachsene genießen Wanderungen, lesen unter Obstbäumen oder lassen den Blick über die Berge schweifen. Die Natur bietet Raum zum Durchatmen und hilft dabei, Abstand vom Alltag zu gewinnen. So wird Urlaub auf dem Bauernhof ganz nebenbei zu einer Wohltat für Körper und Seele.