Traditioneller
Genuss
Qualitätsprodukte vom Bauern
Speck und Würste
Ohne ihn läuft in Südtirol gar nichts: der Speck. Die köstliche Spezialität ist mit dem Land und seiner bäuerlichen Tradition eng verbunden. Was früher der Haltbarmachung von Fleisch über die Wintermonate diente, ist heute fester Bestandteil der modernen Lebensart. Und auch die Würste haben es „in“ sich. Hergestellt wird der Speck der Marke „Roter Hahn“ nach naturnahen, traditionellen Methoden direkt am Hof. Er stammt von Schweinen, die auf einem Bauernhof in Südtirol geboren und artgerecht mit viel Auslauf auf dem „Roter Hahn“-Bauernhof aufgezogen wurden. Klein aufgeschnitten zergeht er auf der Zunge: die feine Salz-Gewürz-Mischung, die milde Räucherung und die lange Reifezeit bürgen für höchsten Genuss. Den bescheren uns auch "Kaminwurzen“ und bäuerliche Wurstspezialitäten.
Ohne ihn läuft in Südtirol gar nichts: der Speck. Die köstliche Spezialität ist mit dem Land und seiner bäuerlichen Tradition eng verbunden. Was früher der Haltbarmachung von Fleisch über die Wintermonate diente, ist heute fester Bestandteil der modernen Lebensart. Und auch die Würste haben es „in“ sich. Hergestellt wird der Speck der Marke „Roter Hahn“ nach naturnahen, traditionellen Methoden direkt am Hof. Er stammt von Schweinen, die auf einem Bauernhof in Südtirol geboren und artgerecht mit viel Auslauf auf dem „Roter Hahn“-Bauernhof aufgezogen wurden. Klein aufgeschnitten zergeht er auf der Zunge: die feine Salz-Gewürz-Mischung, die milde Räucherung und die lange Reifezeit bürgen für höchsten Genuss. Den bescheren uns auch "Kaminwurzen“ und bäuerliche Wurstspezialitäten.
Bauernhof-Suche
Höfe mit Speck und Würsten
Diese Höfe bieten Speck und Würste an:
Diese Höfe bieten Speck und Würste an:
- Speck & Würste
- Frischfleisch
- Mischpaket vom Kalb
- Mischpaket vom Jungrind
- Fruchtaufstriche
- Fruchtsirup
- Brot, Nudeln & Getreide
- ...
- Soßen & Eingelegtes
- Mischpaket vom Schwein
- Speck & Würste
- Frischfleisch
- Pizzateig
- Fruchtsirup
- Fruchtaufstriche
- Speck & Würste
- ...
- Mischpaket vom Kalb
- Kaminwurzen
- Salami
- Speck & Würste
- Bauernsalami
- Kaminwurzen
- Mischpaket vom Rind
- Speck & Würste