Das Südtiroler Landleben in seiner ursprünglichsten Art kennenlernen
Einmal Zeit fernab der Zivilisation verbringen, wo Wetter-, Boden- und Wohnverhältnisse extrem sind, allein die Natur den Rhythmus bestimmt und die Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Flächen mit Maschinen kaum möglich ist? Wir haben in Zusammenarbeit mit dem Land Südtirol eine Liste jener „Urlaub auf dem Bauernhof“-Betriebe erstellt, die ihr Tagwerk unter härtesten Bedingungen verrichten. Die Kriterien waren:
- Höhenmeter
- Steilheit/Hangneigung der zu bewirtschaftenden Flächen
- Entfernung der Felder vom Wirtschaftsgebäude sowie dessen Zerstückelung
- Zufahrt zum Hof (erfolgt teilweise nur über weite Umwege oder Seilbahn)
Jeder Bauernhof in Südtirol bekommt für oben genannte Kriterien Punkte zugesprochen. Der Durchschnitt aller Höfe in Südtirol liegt bei 70 sogenannten Erschwernispunkten – die Punktezahl aller unten aufgelisteten Bauernhöfe zwischen 115 und 157.
Wer also einmal Ferien der etwas anderen Art verbringen möchte, ist auf den ausgewählten Bergbauernhöfen richtig – mit Wahnsinns-Aussicht, tiefen Einblicken in Südtirols ursprüngliches bäuerliches Leben sowie Erlebnisse der außergewöhnlichen Art!