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Aignerhof

Qualitätsprodukt vom Bauern in Eppan a. d. Weinstraße 

Aignerhof - Perdonig  - Eppan a. d. Weinstraße - Urlaub auf dem Bauernhof  - Bozen und Umgebung
Aignerhof
Fam. Stephan Ausserer
Perdonigerweg 13
39057 Eppan a. d. Weinstraße / PerdonigEppan a. d. Weinstraße / Perdonig
Tel. +39 339 4579189
info@aignerhof.bz.it www.aignerhof.bz.it
auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
Der Aignerhof ist ein Erbhof und befindet sich seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Ausserer. Auf 780 m Meereshöhe reifen Äpfel der Sorte Golden Delicious heran, welche durch schonende Verfahren zu einem vollmundigen naturtrüben Apfelsaft veredelt werden. „Bei uns ist jeder Produktionsschritt Handarbeit. Dies macht unseren Apfelsaft zum puren Trinkgenuss“, betont Bauer Stephan.
Verkauf
Hofladen, Gastronomie
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Unser Produktschaufenster
Naturtrüber Apfelsaft (1 l)
Qualitätskriterien Fruchtsäfte

Fruchtsäfte - Eine saftige Angelegenheit

In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche, die sortenrein oder als Mischsäfte angeboten werden. Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.
Und so finden Sie uns
Von der MeBo (Ausfahrt Eppan) Richtung Eppan fahren. Weiter nach St. Michael, dann rechts Richtung Perdonig abbiegen. In Perdonig der Beschilderung Aignerhof folgen. Nach 300 m befindet sich links die Hofeinfahrt.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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Schwierigkeit
mittel
Dauer:
1 Std. 45 Min.
Aufstieg:
373 m
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