&noscript=1 /> Brot, Nudeln und Getreide – Die Kornkammer Südtirols
 
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Frischer Brotduft
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Qualitätsprodukte

Qualitätsprodukte vom Bauern

Brot, Nudeln und Getreide

Brot, Nudeln und Getreide

Der Getreideanbau und die uralte Tradition des Brotbackens erleben neuen Aufwind: Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem hofeigenen Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet. Was Produkte vom eigenen Getreide, wie Brot oder Nudeln so gut schmecken lässt, ist seine Einfachheit: Mehl von den eigenen Feldern, Wasser und Salz sowie die Verarbeitung von Hand direkt am Hof. So können sich die Geschmacksstoffe der Körner optimal entfalten.

Der Getreideanbau und die uralte Tradition des Brotbackens erleben neuen Aufwind: Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem hofeigenen Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet. Was Produkte vom eigenen Getreide, wie Brot oder Nudeln so gut schmecken lässt, ist seine Einfachheit: Mehl von den eigenen Feldern, Wasser und Salz sowie die Verarbeitung von Hand direkt am Hof. So können sich die Geschmacksstoffe der Körner optimal entfalten.

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Höfe mit Brot, Nudeln und Getreide

Diese Höfe bieten Brot, Nudeln und Getreide an:

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Obermalid
Fam. Malfertheiner  | Kastelruth  (Dolomiten)
Ab-Hof-Verkauf ohne eigenen Verkaufsbereich
Weitere Verkaufsstellen
Konsum Markt (Kastelruth), Südtirol Products (Kastelruth / Seis) ...
Qualitätsprodukte
  • Dinkelvollkornmehl
  • Campanelle
  • Pizzoccheri
  • ...
    • Buchweizenmehl
    • Dinkel
    • Fusilli
Römerhof
Fam. Giovanett  | Tramin an der Weinstraße  (Bozen und Umgebung)
Ab-Hof-Verkauf ohne eigenen Verkaufsbereich
Weitere Verkaufsstellen
POLI Bozen - Reschenstraße (Bozen), AMORT Bozen (Bozen) ...
Qualitätsprodukte
  • Muas Mehl
  • Vollkorn-Plentnmehl
  • Plentnmehl
  • ...
    • Maisfeinmehl
    • Weißer Vollkorn-Plent
Unich
Fam. Gurndin  | Aldein  (Bozen und Umgebung)
Hofladen
Qualitätsprodukte
  • Fruchtaufstriche
  • Fruchtsirup
  • Kartoffelbrot
  • ...
    • Zwiebelbrot
    • Soßen & Eingelegtes
    • Weizenbrot ("Weißbrot")
    • Sauerteigbreatlen
    • Germzopf
    • Frischfleisch
    • Speck & Würste
    • Schüttelbrot
    • Karottenbrot
    • Pizzateig
    • Leinsamenbrot
    • Dinkel-Joghurt Brot
    • Apfelbrot
Unterhölzlhof
Fam. Arnold  | Olang  (Dolomiten)
Hofladen
Weitere Verkaufsstellen
Sennerei Drei Zinnen - Schaukäserei (Toblach), Metzgerei Steiner (Rasen-Antholz) ...
Qualitätsprodukte
  • Weizenkorn
  • Käse & Milchprodukte
  • Dinkelkorn
  • ...
    • Weizenvollkornmehl
    • Weizenmehl
    • Dinkelmehl
    • Dinkelvollkornmehl
Winklhof
Fam. Burger  | Prad am Stilfserjoch  (Vinschgau)
Hofladen
Weitere Verkaufsstellen
Bauernladen - Felle und Lederwaren Pobitzer (Mals)
Qualitätsprodukte
  • Kürbiskernbrot
  • Leabelen
  • Nussbrot
  • ...
    • Sonnenblumenkernbrot
    • Vinschger Paarl
    • Mini Vinschger Paarlen
    • Strutzen
Kirchhof
Fam. Telser  | Laas  (Vinschgau)
Ab-Hof-Verkauf ohne eigenen Verkaufsbereich
Weitere Verkaufsstellen
Despar Pinggera (Schluderns)
Qualitätsprodukte
  • Brot, Nudeln & Getreide
  • Vollkornleibchen
  • Vinschger Paarl
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