Der Buschenschank befindet sich im idyllischen Weiler Glen, umgeben von sanften Rebhügeln. Auf der Terrasse, im Schatten des hundert Jahre alten Kastanienbaums, lässt es sich gut entspannen und genießen. Die Gastgeber laden auch in den beiden gemütlichen Stuben zu köstlichen Gerichten aus der Bauernküche ein.

Speck, „Kaminwurzen“, Bergkäse mit Apfel-Zwiebel-Chutney, Speck-, Leber- und Käseknödel, Spiegeleier mit Speck und Röster, Hauswurst mit Käse und „Plent“, Bauernomelettes und „Kaiserschmarrn“. Im Frühjahr Brennnesselknödel, sonntags Spargeln mit Bauernschinken, abwechselnd Ofenlamm, Rindsgulasch oder Schweinsbraten. Im Herbst Kartoffellauch- oder Rohnensuppe, Rohnenknödel, Hauswurst, Selchfleisch und Blutwurst mit Sauerkraut und Speckknödel, auf Vorbestellung Rippelen aus dem Ofen. Säfte: Apfel-, Holunder-, Melissen- und Johannisbeersaft.

Das weiße Cuvée ‘18 aus Weißburgunder, Gewürztraminer und Sauvignon ist sehr lebhaft und intensiv fruchtig. Das rote Cuvée ‘18 aus Vernatsch und etwas Lagrein ist im Geruch saftig und geschmeidig. Der grandiose Blauburgunder ‘17 verbindet alle Charakteristiken eines hochwertigen Pinot Noirs.