Hoch über Marling auf 800 m Höhe erleben Sie einen atemberaubenden Ausblick auf die Kurstadt Meran, die umliegenden Ortschaften und Berggipfel. Direkt vom Hof aus bieten sich Wanderfreudigen auf gut ausgeschilderten Wanderwegen viele Möglichkeiten, den Marlinger Berg und das Vigiljoch mit ihren schönen Aussichtspunkten und traditionell geführten Gastbetrieben zu erkunden. Der Eichmannhof ist ein Obstbauernhof und bietet ruhesuchenden Urlaubern die Möglichkeit, ihre Urlaubstage inmitten der Naturlandschaft, aber trotzdem in der Nähe von Meran (10 Autominuten) zu genießen. Das ausgiebige Frühstück mit hofeigenen Produkten wie Fruchtsäften, Fruchtaufstrichen und Eiern genießen unsere Gäste bei schönem Wetter gerne in der Morgensonne auf der Panoramaterrasse.