Ansitz Grustdorf
Urlaub auf dem Bauernhof in Eppan an der Weinstraße/St. Michael
Fam. Sparer Unteralberweg 4
T +39 339 8107645 info@ansitz-grustdorf.it
2 Ferienwohnungen: 2-4 Personen
Unsere Gäste lieben bei uns ...
- Der Ansitz Grustdorf liegt im Zentrum von Eppan St. Michael.
- Erholung inmitten von Obstbäumen mit Pool und Garten.
- Kellerführung im Weinkeller und im tiefen Keller.
Bauernhof mit Viehhaltung Obstanbau Weinanbau
Verpflegung: Frühstück, Halbpension
Produktecke:
Eier, Fruchtaufstriche, Sirup, Fruchtsäfte, Trockenobst ...
Angebote am Hof:
Stallbesuche, Mitarbeit im Stall, Weinbergführung ...
Unsere Gäste lieben bei uns ...
- Der Ansitz Grustdorf liegt im Zentrum von Eppan St. Michael.
- Erholung inmitten von Obstbäumen mit Pool und Garten.
- Kellerführung im Weinkeller und im tiefen Keller.
Hofbeschreibung
Entstehung des Ansitzes:
Bauherr war der legendäre Grustner Adam, der 1580 in den berüchtigten Türkenkriegen seine Truppen als Hauptmann erfolgreich in die Schlacht vor Anatolien (Istanbul) geführt hat. Für seine ruhmreichen Taten wurde er in den Adelstand erhoben und konnte von nun an das Prädikat von Grustdorf seinem Namen hinzufügen. Als Belohnung bekam er vom Erzherzog Ferdinand von Freudenstein Länderreihen in St. Michael Eppan samt Gefolge. Der heutige Römhof, Bruderhaus des Ansitz Grustdorf befindet sich in Eppan Berg und wurde als Winterresidenz genutzt. Im Sommer hingegen bevorzugte Adam sich im Ansitz Grustdorf aufzuhalten. Das Geschlecht erlosch um 1760 Jahrhundert. Etwa 100 Jahre wurde der Ansitz von der Adelsfamilie von Vintschger bewohnt. Um 1860 erwarb die Bauernfamilie Sparer den Ansitz und gestalteten ihn zu einem Hof um.
Bauherr war der legendäre Grustner Adam, der 1580 in den berüchtigten Türkenkriegen seine Truppen als Hauptmann erfolgreich in die Schlacht vor Anatolien (Istanbul) geführt hat. Für seine ruhmreichen Taten wurde er in den Adelstand erhoben und konnte von nun an das Prädikat von Grustdorf seinem Namen hinzufügen. Als Belohnung bekam er vom Erzherzog Ferdinand von Freudenstein Länderreihen in St. Michael Eppan samt Gefolge. Der heutige Römhof, Bruderhaus des Ansitz Grustdorf befindet sich in Eppan Berg und wurde als Winterresidenz genutzt. Im Sommer hingegen bevorzugte Adam sich im Ansitz Grustdorf aufzuhalten. Das Geschlecht erlosch um 1760 Jahrhundert. Etwa 100 Jahre wurde der Ansitz von der Adelsfamilie von Vintschger bewohnt. Um 1860 erwarb die Bauernfamilie Sparer den Ansitz und gestalteten ihn zu einem Hof um.
Bäuerlicher Alltag am Hof
Der Ansitz Grustdorf ist ein Bauernhof mit Viehhaltung , Obstanbau , Weinanbau , Gemüseanbau und Kräuteranbau
- Rinderhaltung (BraunviehGrauvieh) FleischproduktionRinderaufzucht
- Hühnerhaltung
- Apfelanbau (FujiGolden DeliciousGranny SmithKanziPink LadyRoyal Gala)
- Weinanbau (BlauburgunderGewürztraminerGoldmuskatellerSauvignonVernatschWeißburgunder)
- Gemüseanbau (BohnenGurkenKürbisTomatenZucchiniZwiebeln)
Folgende Tiere leben ganzjährig auf unserem Hof
Federvieh
Hühner
Katze
Katze
Hasen
Hasen
Erlebnisse und Angebote am Hof
Bäuerliches Angebot
- Mitarbeit im Stall
- Stallbesuche
- Heuernte miterleben
- Hofführung
- Hofführung mit Produktverkostung
- Bauerngartenführung
- Obst- und Weinbauführungen
- Hofführung mit Weinverkostung
- Kellerführung
- Kellerführung mit Weinprobe
- Weinbergführung
- Gäste können Produkte vom Hausgarten beziehen
- Knödelkochkurs
- Backkurs
- Brotbackkurs
- Kräuterführungen
Freizeit und Aktiv
- Schlechtwetterprogramm
Freizeit und Aktiv im Sommer
- geführte Kräuterwanderung
Wir sprechen deutsch, italienisch und englisch
Fewo ab 115€ pro Nacht
Genussmomente am Ansitz Grustdorf
Frühstück
- Frühstück im Freien (je nach Saison), Frühstückskorb, Frühstück auf Rädern
- Hofeigene Produkte beim Frühstück: Eier, Fruchtaufstriche, Sirup, Fruchtsäfte, Trockenobst, Eingelegtes, Kräutertee, Kräutergewürze, Brot, Backwaren, Frisches Gemüse je nach Saison, Frisches Obst je nach Saison
Kulinarisches Angebot
- Produktverkostung
- Apfelverkostung
Hofeigene Produkte
- Eier (Freilandeier)
- Fruchtaufstriche (Marille Fruchtaufstrich, Pfirsich Fruchtaufstrich, Zwetschge Fruchtaufstrich)
- Sirup
- Fruchtsäfte (Apfelsaft)
- Trockenobst (Trockenobst aus Äpfel, Trockenobst aus Kaki, Trockenobst aus Zwetschgen)
- Kräutertee (Einzelkräuter, Holundertee, Kräutermischungen)
- Kräutergewürze (Frische Kräuter (je nach Saison), Kräutersalz)
- Essig (Weinessig)
- Brot
- Frisches Gemüse je nach Saison (Gurken, Kürbis, Mangold, Melanzane, Radieschen, Salat, Sellerie, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln)
- Frisches Obst je nach Saison (Äpfel, Kirschen, Kiwi, Marillen, Nüsse, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben, Zwetschgen)
Wohnen & Preise
Für alle unsere Unterkünfte gilt
Außenbereich
- Liegewiese
- Bauerngarten
- Kräutergarten
- Grillmöglichkeit
- Hängematte
- Kinderspielplatz
- Kinderfahrräder
- Trampolin
- Freibad
Öffentlicher Innenbereich
- Fahrradabstellraum
- Keller
- Weinkeller
Sonstige Dienstleistungen
- Brötchenservice
- überdachter Parkplatz
- Abholdienst von Bahn- oder Busstation
Ferienwohnung 1
2-4 Personen (4 fixe Betten) 76m²
ab 115€ für 2 Erwachsene
Haustiere sind in dieser Wohnung erlaubt.
Ferienwohnung 2
2-4 Personen (4 fixe Betten) 80m²
ab 115€ für 2 Erwachsene
Haustiere sind in dieser Wohnung erlaubt.
Lage & Anreise
Anreise
Der Ansitz Grustdorf liegt im Zentrum von Eppan St. Michael. Mit seinem Wein, Obst- und Gemüsegarten ist der Ansitz von einer schützenden Hofmauer eingefriedet. Obwohl zentral gelegen, bietet der Hof eine Insel der Erholung mit reichlich Grün.
In der Nähe
- zum Skigebiet17 km
- zur Loipe17 km
- zur Rodelbahn17 km
- zum Badesee6.3 km
- nächste Haltestelle1.6 km
- zum Einkaufen300 m
- zum Gastbetrieb300 m
Ansitz Grustdorf
in Eppan an der Weinstraße/St. Michael liegt auf
411 Meter über dem Meeresspiegel.
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