Mehr als 1.000 Schafe kehren in Grub in Langtaufers von den Almen zurück. Durch Merkzeichen an den Ohren der Tiere werden sie von den jeweiligen Bauern erkannt, damit diese sie von den anderen Tieren „schoaden“ (trennen) können. Daher kommt die Bezeichnung "Schafschoad". Die Schafschoad ist ein sehr traditionsreiches Ereignis der Bauern, das Einheimische wie Gäste erfreut. Gefeiert wird anschließend mit einem reichhaltigen Angebot an Schöpsernem (Lammfleisch) und stimmiger Musik.