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Valin

Qualitätsprodukt vom Bauern in Wolkenstein 

Valin  - Wolkenstein - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenValin  - Wolkenstein - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenValin  - Wolkenstein - Urlaub auf dem Bauernhof  - Dolomiten
Valin  - Wolkenstein - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenValin  - Wolkenstein - Urlaub auf dem Bauernhof  - Dolomiten
Valin
Fam. Martin Mussner
Str. Daunëi 49
39048 WolkensteinWolkenstein
Tel. +39 0471 794406
Mobil +39 333 4336248
mussner.martin@gmail.com www.valin.it
auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
Der Hof Valin liegt auf 1.650 m Meereshöhe oberhalb von Wolkenstein im Grödental inmitten der Dolomiten. Seit 2010 wird in der Hofkäserei die hochwertige Kuhmilch zu ganz besonderen Köstlichkeiten weiter verarbeitet. „Stevia“, „Iérbes“ und „Medel“ sind nur einige gereifte Käsesorten, die neben Joghurt und Frischkäse im Hofladen, aber auch in ausgesuchten Geschäften angeboten werden.
Verkauf
Hofladen, Geschäfte
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Unser Produktschaufenster
Käse und Milchprodukte
Frisch-, Weich-, Schnitt- und Bergkäse aus Kuhrohmilch; Joghurt (Natur, verschiedene Früchte)
Qualitätskriterien Käse und Milchprodukte

Käse und Milchprodukte - Vielfalt aus weißem Gold

Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegen- und Schafsmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.
Und so finden Sie uns
Vor dem Zentrum von Wolkenstein links in die Straße Rainel abbiegen und dann rechts der Straße Daunëi bergauf folgen. Nach ca. 1 km befindet sich links der Hof Valin (siehe Beschilderung).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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