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Die Hühner am Pennhof genießen einen herrlichen
Ausblick über das gesamte Eisacktal. „Das spezielle
Biofutter und genügend Auslauf das ganze Jahr sorgen
dafür, dass sich meine Hühner rundum wohl fühlen“,
freut sich Jungbauer Hansjörg. Beste Voraussetzungen
für besonders schmackhafte Freilandeier. Am Biohof
werden zudem Fleisch aus Mutterkuhhaltung sowie
Barbianer Edelkastanien produziert.
Dass Eier nicht gleich Eier sind, ist hinlänglich bekannt. Freilandeier mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ sind der beste Beweis dafür, dass Eier von glücklichen Hühnern unvergleichlich besser schmecken. Zwei Faktoren sind für die einwandfreie Qualität der Eier von Südtiroler Bauernhöfen ausschlaggebend: Die Hühner haben tagsüber uneingeschränkten Zugang ins Freie, einen großen Auslauf und ausreichend Nester und Sitzstangen. Der zweite Faktor ist das hochwertige Futter, rein pflanzlichen Ursprungs und frei von gentechnisch veränderten Organismen. Daher rührt die Sicherheit und der hervorragende Geschmack von Gerichten, die mit Eiern der Marke „Roter Hahn“ zubereitet werden.
Und so finden Sie uns
Von Waidbruck über Barbian weiter Richtung Saubach fahren. Der Pennhof befindet sich auf der linken Straßenseite direkt neben dem gleichnamigen Biohotel.Anfahrtskizze zum Mitnehmen