Qualitätsprodukt vom Bauern in Vöran 

Freilandeier - Eier von glücklichen Hühnern

Dass Eier nicht gleich Eier sind, ist hinlänglich bekannt. Freilandeier mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ sind der beste Beweis dafür, dass Eier von glücklichen Hühnern unvergleichlich besser schmecken. Zwei Faktoren sind für die einwandfreie Qualität der Eier von Südtiroler Bauernhöfen ausschlaggebend: Die Hühner haben tagsüber uneingeschränkten Zugang ins Freie, einen großen Auslauf und ausreichend Nester und Sitzstangen. Der zweite Faktor ist das hochwertige Futter, rein pflanzlichen Ursprungs und frei von gentechnisch veränderten Organismen. Daher rührt die Sicherheit und der hervorragende Geschmack von Gerichten, die mit Eiern der Marke „Roter Hahn“ zubereitet werden.

Frischfleisch - Vom Wert der Herkunft

Beim Fleisch ist Sicherheit oberstes Gebot. Egal ob Kalb, Rind oder Schaf: Frischfleisch mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ ist eine heimische Delikatesse, bei der man weiß, was man in der Pfanne hat. Vom ersten bis zum letzten Bissen. Regionalität ist Trumpf! Auf Südtirols Bauernhöfen finden gesunde Tiere von der artgerechten Stallung bis zur gentechnikfreien Fütterung alles vor, was für ein gutes Gedeihen nötig ist. Kurze Transportwege sowie eine geschlossene Kühlkette sind weitere Bausteine einer qualitätsvollen Fleischerzeugung. Nicht zuletzt ist der Bauer selbst Garant für höchsten Qualitätsfleisch- Genuss der Marke „Roter Hahn“.