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Moarhof

Qualitätsprodukt vom Bauern in Sand in Taufers 

Moarhof - Ahornach  - Sand in Taufers - Urlaub auf dem Bauernhof  - Dolomiten
Moarhof
Claudia und Roland Eder
Kirchdorf 21
39032 Sand in Taufers / AhornachSand in Taufers / Ahornach
Mobil +39 340 0 538 406
claudia.eder@outlook.it www.moarhof-hofkaese...
auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
„Für uns war es von Anfang an wichtig, dass wir nur die Milch von unseren eigenen Kühen verwenden“, erklärt Bäuerin Claudia Eder ihre Betriebsphilosophie. Hier werden alle Arbeitsschritte von der Haltung der Tiere bis zum fertigen Käse sorgsam überwacht. Das Ergebnis lässt sich sehen. Mit seinen köstlichen Graukäse- Kreationen hat sich der Moarhof bereits weitum einen Namen gemacht.
Verkauf
Ab Hof, Geschäfte, Gastronomie
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Unser Produktschaufenster
Graukäse und Butter aus Kuhrohmilch
Qualitätskriterien Käse und Milchprodukte

Käse und Milchprodukte - Vielfalt aus weißem Gold

Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegen- und Schafsmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.
Und so finden Sie uns
Von Sand in Taufers nach Ahornach fahren. An der Kirche vorbei, oberhalb vom Gasthof „Moosmair“ an der Kreuzung geradeaus fahren. Nach ca. 400 m links abbiegen (Schild „Hofkäserei“).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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