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Lüch da Pćëi

Qualitätsprodukt vom Bauern in Abtei 

Lüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - DolomitenLüch da Pćëi - St. Kassian  - Abtei - Urlaub auf dem Bauernhof  - Dolomiten
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Lüch da Pćëi
Luca, Ylenia und Paul Crazzolara
Str. Pecei 17
39036 Abtei / St. KassianAbtei / St. Kassian
Tel. +39 0471 849286
info@luchdapcei.it www.altabadialat.it
auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
Der Hof liegt oberhalb von St. Kassian im Gadertal auf 1.600 m. Seit 2001 wird die silofreie Milch zu Käse und Joghurt verarbeitet. Die Tiere liefern eine hochwertige Milch, die die Basis für gute und gesunde Milchprodukte bildet. Die Kühe können sich im Laufstall frei bewegen und das kräuterreiche Futter der Bergwiesen genießen. Am Hof werden auch Eier aus Freilandhaltung produziert.
Verkauf
Hofladen, Bauernmarkt (Mittwoch in St. Kassian), Online, Geschäfte, Gastronomie
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Unser Produktschaufenster
Käse und Milchprodukte
Frisch-, Weich- und Schnittkäse aus Kuhrohmilch; Joghurt (Natur, verschiedene Früchte)
Qualitätskriterien Käse und Milchprodukte

Käse und Milchprodukte - Vielfalt aus weißem Gold

Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird. Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegen- und Schafsmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.
Eier
Eier aus Freilandhaltung
Qualitätskriterien Freilandeier

Freilandeier - Eier von glücklichen Hühnern

Dass Eier nicht gleich Eier sind, ist hinlänglich bekannt. Freilandeier mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ sind der beste Beweis dafür, dass Eier von glücklichen Hühnern unvergleichlich besser schmecken. Zwei Faktoren sind für die einwandfreie Qualität der Eier von Südtiroler Bauernhöfen ausschlaggebend: Die Hühner haben tagsüber uneingeschränkten Zugang ins Freie, einen großen Auslauf und ausreichend Nester und Sitzstangen. Der zweite Faktor ist das hochwertige Futter, rein pflanzlichen Ursprungs und frei von gentechnisch veränderten Organismen. Daher rührt die Sicherheit und der hervorragende Geschmack von Gerichten, die mit Eiern der Marke „Roter Hahn“ zubereitet werden.
Und so finden Sie uns
Der Bauernhof Lüch da Pćëi liegt gut sichtbar oberhalb des Ortszentrums von St. Kassian (der Beschilderung folgen).
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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