Thomas Berger
Der Bio-Hof Unterschweig wird mit viel Leidenschaft und im Kreislauf der Natur von der Familie Berger bewirtschaftet. Bäuerin Anna ist ein wahres Talent in der Käseherstellung und kümmert sich um den Verkauf und den Hofladen. Mit viel Mühe betreut sie auch Hof und Garten, besonders die Kräuter sind ihr großes Hobby. Bauer Alois bewirtschaftet vor allem Stall und Wiesen. Er ist es auch, der immer wieder neue Ideen und Projekte ins Hofleben bringt. Thomas, der jüngste der vier Söhne von Anna und Alois, arbeitet als Jungbauer mit großer Freude am Hof mit und ist ein leidenschaftlicher Tierliebhaber.
Auch die anderen drei Söhne Gabriel, hauptberuflich Elektriker, Alexander, hauptberuflich Sozialbetreuer sowie Martin, der Molkereifachmann, helfen am Hof, wenn Not am Mann ist.,Der Bio-Hof Unterschweig wird mit viel Leidenschaft und im Kreislauf der Natur von der Familie Berger bewirtschaftet. Bäuerin Anna ist ein wahres Talent in der Käseherstellung und kümmert sich um den Verkauf und den Hofladen. Mit viel Mühe betreut sie auch Hof und Garten, besonders die Kräuter sind ihr großes Hobby. Bauer Alois bewirtschaftet vor allem Stall und Wiesen. Er ist es auch, der immer wieder neue Ideen und Projekte ins Hofleben bringt. Thomas, der jüngste der vier Söhne von Anna und Alois, arbeitet als Jungbauer mit großer Freude am Hof mit und ist ein leidenschaftlicher Tierliebhaber.
Auch die anderen drei Söhne Gabriel, hauptberuflich Elektriker, Alexander, hauptberuflich Sozialbetreuer sowie Martin, der Molkereifachmann, helfen am Hof, wenn Not am Mann ist.
Unser besonderer Käse ist aus Milch von behornten Kühen und daher leichter verträglich,Unser besonderer Käse ist aus Milch von behornten Kühen und daher leichter verträglich