&noscript=1 /> Strickerhof - Qualitätsprodukte vom Bauern in Frangart - Eppan an der Weinstraße Hofdetail
 
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Strickerhof (Bio)

Qualitätsprodukte vom Bauern in Eppan an der Weinstraße/Frangart

Fam. Kasseroller Boznerstr. 62 39057 Eppan an der Weinstraße/Frangart
T +39 0471 633402 [email protected]
Wein, Fruchtsäfte und Fruchtaufstriche
Bauernhof mit Obstanbau Weinanbau

Hofbeschreibung

Der Strickerhof liegt inmitten von Obstwiesen im Bozner Talkessel nahe dem Schloss Sigmundskron. Der biologisch geführte Bauernhof hat eine lange Weinbautradition. Bereits im Jahre 1907 wurden dort Trauben zu edlen Weinen weiterverarbeitet. Heute bietet die Familie im eigenen Hofladen zudem frisches Obst der Saison, herrliches Quittengelee, Destillate, aber auch verschiedene Apfelsäfte sowie Traubensaft an.

Landwirtschaftliche Tätigkeit

Der Strickerhof ist ein Bauernhof mit Obstanbau und Weinanbau
  • Apfelanbau (BraeburnGerlindeGold RushIpador/GigaJulietNatyraRoyal GalaTopaz)
  • Birnenanbau (Williams)
  • Steinobstanbau (KirschenMarillenZwetschgen)
  • Weinanbau (BronnerChambourcinChardonnayGoldmuskatellerLagreinSouvignier grisVernatsch)
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Bauer Karl
wünscht viel Freude mit den Produkten
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Hofladen
Montag bis Samstag von 8-20 Uhr

Wissen wo's herkommt

Seit 1998 produziert Karl das Obst und den Wein nach biologischen Richtlinien. Am Strickerhof gedeihen sowohl der gebietstypische Vernatsch, als auch Sorten wie Chardonnay und Lagrein wegen dem milden Klima und der nächtlichen Abkühlung im Weinberg besonders gut. Auch der pilzresistente Bronner, sowie Goldmuskateller und Chambourcin reifen hier unter günstigen Bedingungen.
Chardonnay, Goldmuskateller, Vernatsch und Co.
Auch pilzwiderstandsfähige Sorten, wie Bronner, werden angebaut

Verarbeitung

Die geernteten Trauben werden mit großer Expertise und jahrelanger Erfahrung schonend gepresst und durchlaufen je nach Weinsorte unterschiedliche Gär- und Klärprozesse. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank bis zur Füllung im Frühjahr, der Lagrein reift hingegen im Holzfass. Dadurch erreicht Bauer Karl die sortentypischen Farben und besonderen Aromen seiner Weine.
Die Veredelung und die Lagerung im Weinkeller erfolgen am Hof
Die Veredelung und die Lagerung im Weinkeller erfolgen am Hof

Produktschaufenster vom Strickerhof

Der Strickerhof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
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Wein
Chardonnay DOC
0,75l
Franklin Mitterberg Weiss IGT
Bronner
0,75l
JPK Rosé
Chambourcin
0,75l
Südtiroler Goldmuskateller DOC
0,75l
Südtiroler Lagrein Riserva DOC
Lagrein
0,75l
Vernatsch DOC
0,75l
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Fruchtsäfte
Apfelsaft
0,75l
5l
1l

0,75l

5l

1l

Glühapfel
Golden, Heissgetränk
1l
Traubensaft weiß
0,75l
1l
5l

0,75l

1l

5l

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Fruchtaufstriche
Quittenaufstrich

Alle Verkaufspunkte

Die Produkte vom Strickerhof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
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Hofladen
Montag bis Samstag von 8-20 Uhr
Gastronomie
Ja

Lage & Anreise

Anreise

Von Eppan kommend nach dem Kreisverkehr Pillhof rechts nach Frangart abbiegen. Nach 500 m befindet sich der Hof auf der rechten Seite.

In der Nähe

Strickerhof
in Eppan an der Weinstraße/Frangart liegt auf
238 Meter über dem Meeresspiegel.

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