Wissen wo's herkommt
Die Apfelanlagen des Mühlgütls erstrecken sich rund um den Hof herum, auf der Sonnenseite und geprägt vom Klima des Vinschgaus. Diverse Apfelsorten sowie Palabirnen werden nach biologischen Richtlinien für die Weiterverarbeitung produziert. Geerntet wird erst dann, wenn die Früchte in einem geeigneten Reifezustand sind und sortentypische Farben aufweisen. Auf der Nordseite des Hofes pflegt Bauer Gerd außerdem ein paar sehr alte, hochstämmige Marillenbäume.
