Martin Mauracher
Der Fischerhof ist ein Obst- und Weinbaubetrieb, welchen Bauer Martin mit seiner Frau Margareth sowie deren Kindern Markus und Miriam mit Familie bewirtschaften. Während sich Martin um die Produktion im Obstbau kümmert, hat in den Weinbergen des Fischerhofes seine Tochter Miriam das Sagen. Nebenbei unterstützt Miriam auch ihre Mutter Margareth im Hofladen und bei der Betreuung der Urlaubsgäste. Die hofeigene Brennerei ist jedoch seit über 50 Jahren Männersache am Fischerhof. Martin ist gelernter Kellermeister und brennt gemeinsam mit seinem Sohn Markus, ein studierter Getränketechnologe, die Trester der Trauben sowie das Obst zu hochwertigen Grappas und Obstbränden. Gerne teilen die beiden ihr Wissen und die Tradition in Führungen durch Hof und Brennerei mit ihren Gästen.,Der Fischerhof ist ein Obst- und Weinbaubetrieb, welchen Bauer Martin mit seiner Frau Margareth sowie deren Kindern Markus und Miriam mit Familie bewirtschaften. Während sich Martin um die Produktion im Obstbau kümmert, hat in den Weinbergen des Fischerhofes seine Tochter Miriam das Sagen. Nebenbei unterstützt Miriam auch ihre Mutter Margareth im Hofladen und bei der Betreuung der Urlaubsgäste. Die hofeigene Brennerei ist jedoch seit über 50 Jahren Männersache am Fischerhof. Martin ist gelernter Kellermeister und brennt gemeinsam mit seinem Sohn Markus, ein studierter Getränketechnologe, die Trester der Trauben sowie das Obst zu hochwertigen Grappas und Obstbränden. Gerne teilen die beiden ihr Wissen und die Tradition in Führungen durch Hof und Brennerei mit ihren Gästen.
