&noscript=1 /> Ausser Brugghof - Qualitätsprodukte vom Bauern in Schnals Hofdetail
 
Ausser Brugghof - gallery Photo
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Ausser Brugghof

Qualitätsprodukte vom Bauern in Schnals

Fam. Nischler Katharinaberg 30 39020 Schnals
M +39 366 9350055 [email protected]
Fruchtsirup und Fruchtaufstriche
Bauernhof mit Beerenobstanbau Holunder

Hofbeschreibung

Der idyllische Ausser Brugghof liegt auf 1.100 m in der Talsohle des Schnalstals. Jungbauer Patrick baut verschiedenste Beeren und Blüten auf dem Hof an und verarbeitet diese zu innovativen Sirupen und Fruchtaufstrichen. Mit Genauigkeit feilt er an Rezepturen für ein besonderes Geschmackserlebnis. "Unsere Sirupe und Aufstriche sollen ein Geschmackserlebnis wie bei frisch geernteten Beeren und Blüten sein.", so Bauer Patrick.

Landwirtschaftliche Tätigkeit

Der Ausser Brugghof ist ein Bauernhof mit Beerenobstanbau und Holunder
  • Beerenobstanbau (ErdbeerenHimbeerenRote JohannisbeereSchwarze Johannisbeere)
Ausser Brugghof - owner Photo
Bauer Patrick & Jana
wünscht viel Freude mit den Produkten
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Ab-Hof-Verkauf

Wissen wo's herkommt

Das Beerenfeld liegt direkt am Hof. Auf rund 0,2 Hektar werden verschiedene Sorten von Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren angebaut. Dabei verzichtet Jungbauer Patrick auf jegliche Flüssig- und Blattdünger, sondern verwendet 1 Mal im Jahr den hofeigenen Kuhmist. Löwenzahn und Holunderblüten werden auf den Wiesen des Hofs gesammelt.
Nur einwandfreie Erdbeeren werden verarbeitet
Die Sorten wurden mit Bedacht gewählt
Himbeeren erster Qualität
Im Sommer muss täglich gepflückt werden
Holunderblüten für Aufstrich und Sirup
Für ein kräftiges Aroma wird an trockenen sonnigen Tagen geerntet

Verarbeitung

Nur die beste Qualität der Beeren und Blüten wird für die Verarbeitung verwendet. Dabei werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel verwendet. Wichtig sind Patrick der hohe Fruchtanteil von 70% und den Erhalt der Inhaltsstoffe der Beeren und Blüten in den Sirupen und Fruchtaufstrichen.
Verarbeitet und abgefüllt wird von Hand
Verarbeitet und abgefüllt wird von Hand
Glas zu und Etikette drauf
Glas zu und Etikette drauf
Dann sind die Produkte bereit zum Verkauf

Produktschaufenster vom Ausser Brugghof

Der Ausser Brugghof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Ausser Brugghof - product Photo
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Fruchtsirup
Erdbeersirup
HimThy (Himbeersirup mit Thymian)
Himbeersirup
Holunderblütensirup
0,25l
3l
0,50l

0,25l

3l

0,50l

Johannisbeersirup
Löwenzahnsirup
0,25l
Pfefferminzsirup
Thymiansirup
Ausser Brugghof - product Photo
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Fruchtaufstriche
Erdbeeraufstrich
230g
Himbeeraufstrich
230g
Holunderblütenaufstrich
230g
Johannisbeeraufstrich rot

Alle Verkaufspunkte

Die Produkte vom Ausser Brugghof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
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Hauszustellung
Lieferung frei Haus nach Algund, Andrian, Auer, Bozen, Burgstall, Dorf Tirol, Eppan an der Weinstraße, Gargazon, Glurns, Kaltern an der Weinstraße, Kastelbell-Tschars, Kurtatsch an der Weinstraße, Kurtinig an der Weinstraße, Laas, Lana, Latsch, Mals, Margreid an der Weinstraße, Marling, Martell, Meran, Nals, Naturns, Neumarkt, Partschins, Plaus, Prad am Stilfserjoch, Riffian, Schenna, Schlanders, Schluderns, Schnals, Terlan, Tramin an der Weinstraße, Tscherms
Lieferbedingungen
Gastronomie
Ja
Weiteres
Zudem werden Hotels in der Umgebung damit beliefert

Lage & Anreise

In der Nähe

Ausser Brugghof
in Schnals liegt auf
1100 Meter über dem Meeresspiegel.

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