Burgerhof in Brixen

Fam. Johannes Meßner, Untereben 1
39042 Brixen
Mobil +39 388 8984818
info@burgerhof-messner.com
www.burgerhof-messner.com

Hofbeschreibung

Der Burgerhof besticht durch zwei gemütliche Stuben und einen wunderschönen Blick auf den Brixner Talkessel. Hier oben wird schon seit über 30 Jahren großer Wert auf eine biologische Wirtschaftsweise gelegt. Die Gäste erwarten Gerichte der Saison, köstliche Bio-Weine sowie zartes Fleisch aus eigener Mutterkuhhaltung.

Speis und Trank

Jede Woche wechselndes kleines Menü, selbst gebackenes Brot, Speck- und Käseknödel, hausgemachte Nudeln und Teigtaschen, Gerichte vom eigenen Rind. „Buchteln“, Zwetschgenknödel, „Krapfen“, Kuchen. Im Frühjahr „Pizzoccheri“ (Bandnudel aus Buchweizen- und Weizenmehl) und Brennnesselknödel. Im Herbst Gerst- und Sellerieapfelsuppe, „Erdäpfelblattlen“, Schmorfleisch mit Wintergemüse. Säfte; Apfel-, Holunder-, Melissen- und Traubensaft.

Unsere Weine

Das Cuvée ‘16 aus Johanniter und Solaris zeigt einen feinen Duft nach reifen Aprikosen und einen saftigen Eindruck am Gaumen. Das macht diesen ausgezeichneten Wein besonders harmonisch. Der Regent ‘17 ist sehr fruchtig im Aroma, schlank und unkompliziert am Abgang.

Mit dem Auto

Von Bozen kommend, beim vierten Kreisverkehr links abbiegen, links am Südtiroler Kinderdorf vorbei fahren und nach dem Ansitz „Thalhofer“ rechts abbiegen. Der Straße ca. 1,5 km bis zum Buschenschank folgen (Schilder beachten).

Zu Fuß

Von Vahrn und Pinzagen über den Keschtnweg (jeweils ca. 1 Std.) oder von Brixen am Südtiroler Kinderdorf vorbei (ca. 40 Min.) zum Burgerhof.

Öffnungszeiten

Von Mitte September bis zum 2. Adventswochenende sowie von Anfang April bis Ende Juni geöffnet. Öffnungszeiten: Freitag ab 18 Uhr, Samstag ab 12 Uhr und Sonntag von 11 bis 15 Uhr. Im Herbst zudem donnerstags ab 18 Uhr geöffnet. Vorbestellung erwünscht. Für das restliche Jahr werden gerne Reservierungen ab 20 Personen angenommen.
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https://www.roterhahn.it