Gostnerhof in Barbian

Fam. Alois Winkler, Barbianerstr. 9
39040 Barbian
Tel. +39 0471 654357
Mobil +39 339 6225166
info@gostnerhof.com
www.gostnerhof.com

Hofbeschreibung

Der Gostnerhof in Barbian liegt auf der Sonnenseite des Eisacktals. Unter den Strahlen der Herbstsonne und zwischen bunten Reblauben genießen Gäste hier original Eisacktaler Bauernkost. Auch zwei gemütliche Bauernstuben laden dazu ein, Platz zu nehmen und sich mit köstlichen Schmankerln verwöhnen zu lassen. Für Spaß und Freude bei den kleinen Gästen sorgt ein großzügiger Kinderspielplatz.

Speis und Trank

Speck, „Kaminwurzen“, Käse, selbst gebackenes Brot, Gerstsuppe oder „Schlutzer“, Schlachtplatte mit Hauswurst und Kraut. Auf Vorbestellung Käsenocken, verschiedene Suppen, Spinat-, Speck- oder „schwarzplentene Knödel“, „Schöpsernes“, Bauernbratl, „Erdäpfelblattlen“, Apfelstrudel, Kuchen und „Krapfen“. Im Frühjahr Brennnesselknödel, Zigori, Rindsbraten. Säfte: Himbeer-, Holunder- und Apfelsaft.

Unsere Weine

Der Müller Thurgau ‘18 hat eine zurückhaltende Aromatik nach Muskat und Holunder. Der Vernatsch ‘18 hat eine fruchtige und trinkfreudige Herbe im Geschmack. Der Zweigelt ‘18 schmeckt pfeffrig mit angenehmer Säure und feinem Gerbstoff. Der Blauburgunder ‘16 hat eine intensive Frucht und ist sehr trinkreif. Die betonte Säure verleiht ihm eine schöne Länge.

Mit dem Auto

Auf der Landesstraße von Waidbruck in Richtung Barbian nach ca. 2 km an der linken Seite liegt der Gostnerhof.

Zu Fuß

Rundwanderung von Waidbruck über den Radweg nach Kollmann, zu den Schinterhöfen, dann über St. Maria („Heilig Grab“) und den Plattnerhof zum Buschenschank. Von dort über Speck nach Waidbruck zurück (insgesamt ca. 2,5 Std.).

Öffnungszeiten

Von Mitte September bis Anfang Dezember von 16 bis 24 Uhr ohne Ruhetag geöffnet. Am Wochenende ab 12 Uhr geöffnet. Reservierung empfehlenswert. Von Anfang April bis Mitte Mai am Wochenende auf Vorbestellung geöffnet.
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https://www.roterhahn.it