Bäuerlicher Schankbetrieb am Ritten 

Der Rielingerhof befindet sich ganz abgeschieden auf 750 m Meereshöhe inmitten von Weinreben und Obstbäumen. Die gesamte Traubenernte wird am Hof zu köstlichen Bio-Weinen veredelt. Zudem genießen die Gäste hofeigenes Bio-Fleisch sowie eine große Vielfalt an Obst und Gemüse vom eigenen Hof und Feld. Der Hof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an.

Speck, „Kaminwurzen“, Bauernsalami, Käse, Kartoffeln, „Schlutzer“ mit Brennnesselfüllung, verschiedene Knödel. Im Frühjahr Kartoffelnocken mit Walnuss-Wildkräuterpesto, Osterschinken mit Zigori, Fleischgerichte vom eigenen Rind und Schaf. Im Herbst Gerstsuppe, Rippelen, Sauerkraut, Schlachtplatte, Kastanien. Säfte: Apfel-, Holunder-, Himbeer- und Minzensaft.

Frische Apfelnoten dominieren den Müller Thurgau ‘18. Der Riesling ‘18 zeigt in der Nase Marillen, Pfirsiche und exotische Früchte. Der Kerner ‘18 ist sehr floreal und komplex. Der Blatterle ‘18 duftet nach Apfel und Muskat. Der Rosè ‘18 hat ein Aroma nach Erdbeeren und Himbeeren. Der Vernatsch ‘18 zeigt ein Aroma nach Mandeln und Eukalyptus. Der Zweigelt ‘17 wird von Waldfrüchten und Vanillenoten dominiert.