Im Wallfahrtsort St. Nikolaus bei Kaltern hat Familie Luggin einen ganz besonderen Buschenschank eingerichtet. Über einen Hofladen mit zahlreichen Bauernprodukten gelangt man in den urigen Keller. Hier lassen sich Köstlichkeiten aus der Bauernküche genießen und dazu Säfte, Weine sowie Destillate aus eigener biologischer Produktion verkosten.

Selbst gebackenes Brot, „Kaminwurzen“, Speck, Graukäse. Verschiedene Suppen, Salate vom Garten, Knödelgerichte sowie Teigtaschen je nach Jahreszeit, „Schlutzer“, Kalterer „Plent“. Apfelstrudel, verschiedene Kuchen und selbstgemachtes Himbeereis. Fleischgerichte mit verschiedenen Beilagen, „Tirtlen“ und „Krapfen“. Im Herbst Hauswurst mit Kraut und Schlacht platte. Säfte: Apfelsaft, Apfel-Johannisbeersaft, Traubensaft, Johannisbeersaft, Holundersaft, Himbeersaft.

Der „Odorus“ ‘17 ist im Trinkfluss sehr saftig und weich, mit guter Fülle und toller Harmonie. Der „Piwandi“ ‘17 erinnert stark an Kernobst und Zitrusfrucht. Der Alkohol verleiht dem Wein eine tolle Wucht. Der „Montvin“ ‘17 ist von der Struktur her mittelgewichtig aber dennoch mit harmonischer Länge. Im „Lavardi“ ‘17 finden sich neben schwarzem Pfeffer und Johannisbeere eine beeindruckende Erdbeeraromatik wieder.