Im Wallfahrtsort St. Nikolaus bei Kaltern hat Familie Luggin einen ganz besonderen Buschenschank eingerichtet. Über einen Hofladen mit zahlreichen Bauernprodukten gelangt man in den urigen Keller. Hier lassen sich Köstlichkeiten aus der Bauernküche genießen und dazu Säfte, Weine sowie Destillate aus eigener biologischer Produktion verkosten.

Selbst gebackenes Brot, Speck, Rindscarpaccio, Graukäse. Salate vom Garten, Knödelgerichte sowie Teigtaschen je nach Jahreszeit, „Schlutzer“, Kalterer „Plent“, „Pressknödel“, Schnapspfanne mit „Kesselfleisch“, Fleischgerichte, „Tirtlen“, Apfelschmarrn, Marillenknödel, „Krapfen“, „Äpfelkiechl“ und verschiedene Kuchen. Im Herbst Hauswurst mit Kraut und Schlachtplatte. Säfte: Apfel-, Apfel-Johannisbeer-, Trauben-, Holunder- und Himbeersaft.

Der Piwandi ‘20 ist im Duft sehr fruchtbetont. Der Odorus ‘20 ist sehr klar, fruchtig und blumig. Der Rosé ‘20 ist ein geeigneter Begleiter durch das ganze Menü. Der Mont Vin ‘20 ist absolut reintönig und zeigt im Aroma einen Anklang von Preiselbeere und Johannisbeere. Der Lavardi ‘19 zeigt würzige Noten nach Oregano und Thymian. Der Aritos ‘19 ist im Mund ein anspruchsvoller Wein.