Südtiroler Knödelfest
Für Genießer
Ein Fest für Genießer
Sonntag, 13.09.2026
in Sterzing
Knödel in allen Variationen
Beim traditionellen Knödelfest in Sterzing in Südtirol kommen 70 verschiedene Varianten des beliebten "runden Gerichts" auf den Tisch.
Knödel in allen Variationen
Am zweiten Sonntag im September dreht sich im historischen Stadtkern von Sterzing alles um das runde Lieblingsgericht der Südtiroler. Auf einer Tischreihe von über 300 Metern Länge, die sich durch die Altstadt zieht, werden alle bekannten Knödelgerichte serviert. Speckknödel, Kasnocken, Spinatknödel, Leberknödel, schwarzplentene Knödel und Kaspressknödel sind nur einige der 70 Varianten. Gefüllt mit Aprikosen, Erdbeeren oder Zwetschgen werden Knödel auch zum delikaten Dessert. Musikgruppen der Umgebung begleiten den Gaumenschmaus musikalisch.
Südtiroler Knödelfest
Wann
Sonntag, 13.09.2026
11.00-18.00
Wo
Sterzing
Tipp
Es stehen ca. 70 Knödelarten zur Auswahl.
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Bauernhof mit Viehhaltung
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