Der jährlich stattfindende Gollimarkt im Dorfzentrum von Mals ist eines der Highlights im Obervinschgau. Auf über 160 Ständen preisen Händler ihre Waren an. Dabei spielt es keine Rolle, ob man auf der Suche nach Lebensmitteln, Kunst oder Handwerk, Kostbarem, Süßem oder Bekleidung ist. Am Gollimarkt wird man garantiert fündig und hier lässt sich auch die ein oder andere Überraschung entdecken. Der Markttag hat sich für die Malser Dorfbewohner mittlerweile in einen wahren Feiertag verwandelt. Gasthäuser bieten traditionelle Gerichte aus regionalen Produkten an. Der Gollimarkt hat sich auch über die Landesgrenzen bis nach Nordtirol und ins Tauferer Tal in der Schweiz einen Namen gemacht. Auch im Bauernkalender hat der Gedenktag des heiligen Gallus ein besondere Bedeutung. Nach dem "Gollimarkt" gehörten die nicht geernteten Äpfel auf den Wiesen der Allgemeinheit.