Im September startet im Süden des Eisacktals die 5. Jahreszeit, die Törggelesaison. An diesem Wochenende wird das Künstlerstädtchen Klausen ganz dem Brauchtum des „Törggelens“ gewidmet. Dann werden in den Klausner Gassen wieder viele Stände aufgebaut, die köstliche Südtiroler Spezialitäten anbieten: Knödel, Schlutzkrapfen, Hauswurst und Surfleisch mit Kraut, Krapfen, Strauben und gebratene Kastanien. Der typische Eisacktaler Weißwein rundet das kulinarische Angebot ab. Umrahmt wird das Ganze mit einem bunten Unterhaltungsprogramm und viel volkstümlicher Musik und Gaudi. Begonnen wird die herbstliche Veranstaltung mit der traditionellen Krönung der Törggelekönigin. Das abschließende Highlight ist einem feierlichen Festumzug durch die bezaubernden Gassen von Klausen.