Die Rebsorte Blauburgunder bringt in Südtirol höchst interessante Ergebnisse hervor. Neumarkt und Montan gelten als ausgezeichnete Lagen des Pinot Noir und bieten damit die ideale Bühne, um die Südtiroler Blauburgunder zu präsentieren und mit nationalen und internationalen Etiketten zu vergleichen. Seit 1999 trifft sich die Weinwelt jedes Jahr in den Weindörfern Neumarkt und Montan, um die besten Blauburgunder Italiens und der ganzen Welt zu degustieren. Eine Fachkommission kürt im Vorfeld die besten Blauburgunder und diese werden bei der Prämierung im Schloss Enn ausgezeichnet. Das Publikum hat daraufhin die Gelegenheit, bei einer Publikumsverkostung in Neumarkt in die Welt dieser französischen Rebsorte einzutauchen. Als Highlight findet die traditionelle Wineparty statt.