Für Genießer
Ein Fest für Genießer
Ahrntaler GrauKäsetage
Samstag, 16.09.2023 in Ahrntal
Rund um den „Graukas“

Rund um den Ahrntaler Graukäse, von den Südtirolern „Graukas“ genannt, werden Verkostungen, Führungen in Hofkäsereien und Gerichte angeboten.

Spezialitätenwochen rund um den „Graukas“

Würzig, fettarm, ein bisschen stinkig aber sehr kräftig im Geschmack: Die Rede ist vom Ahrntaler Graukäse, der in Südtirol „Graukas“ genannt wird.

Einmal im Jahr, bei den Ahrntaler GrauKäsetagen, dreht sich alles um diese mittlerweile über die Grenzen des Landes hinaus bekannte Käsesorte. Während Ahrntaler Graukäse-Hofkäsereien Führungen und Verkostungen anbieten, sorgen verschiedene Almen und Restaurants eine Woche lang mit ihren besonderen Graukäse-Gerichten für wahre Gaumenfreuden.

Das Highlight der Ahrntaler GrauKäsetage stellt jedoch das GrauKäsefest in Steinhaus dar, bei dem der beste Ahrntaler Graukäse ermittelt wird und die Besucher sich auf Show-Cookings mit Chefköchen, ein spezielles Graukäse-Menü und einen Käse- und Bauernmarkt freuen können. Das GrauKäsefest wird von Live-Musik begleitet.

Ahrntaler GrauKäsetage
Wann Samstag, 16.09.2023
Wo Ahrntal
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Niederkoflhof flower flower flower
Fam. Stolzlechner  | Ahrntal  (Dolomiten)
Viehhaltung
Hofeigene Produkte: Milch, Eier, Fruchtaufstriche ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben, Mitarbeit im Stall, Stallbesuche ...
4,7
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(17 Bewertungen)
Fewo ab 105€ pro Nacht
Mitterlembach flower flower flower flower
Fam. Tasser  | Ahrntal  (Dolomiten)
Viehhaltung
Frühstück
Produktecke: Milch, Speck, Eier ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben, Mitarbeit im Stall, Stallbesuche ...
5,0
"Sehr gut"
(5 Bewertungen)
Fewo ab 59€ pro Nacht
Oberhöhe flower flower
Fam. Klammer  | Ahrntal  (Dolomiten)
Viehhaltung
Hofeigene Produkte: Milch, Eier, Frisches Gemüse je nach Saison ...
Bäuerliche Angebote: bäuerlichen Alltag miterleben, Stallbesuche
4,8
"Sehr gut"
(19 Bewertungen)
Fewo ab 45€ pro Nacht
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