&noscript=1 /> Ahrntaler Graukäsetage in Südtirol Ahrntaler Graukäsetage in Südtirol
 
Für Genießer
Ein Fest für Genießer
Ahrntaler GrauKäsetage
07.09.2024 - 15.09.2024 in Ahrntal
Rund um den „Graukas“

Rund um den Ahrntaler Graukäse, von den Südtirolern „Graukas“ genannt, werden Verkostungen, Führungen in Hofkäsereien und Gerichte angeboten.

Spezialitätenwochen rund um den „Graukas“

Würzig, fettarm, ein bisschen stinkig aber sehr kräftig im Geschmack: Die Rede ist vom Ahrntaler Graukäse, der in Südtirol „Graukas“ genannt wird.

Einmal im Jahr, bei den Ahrntaler GrauKäsetagen, dreht sich alles um diese mittlerweile über die Grenzen des Landes hinaus bekannte Käsesorte. Während Ahrntaler Graukäse-Hofkäsereien Führungen und Verkostungen anbieten, sorgen verschiedene Almen und Restaurants eine Woche lang mit ihren besonderen Graukäse-Gerichten für wahre Gaumenfreuden.

Das Highlight der Ahrntaler GrauKäsetage stellt jedoch das GrauKäsefest in Steinhaus dar, bei dem der beste Ahrntaler Graukäse ermittelt wird und die Besucher sich auf Show-Cookings mit Chefköchen, ein spezielles Graukäse-Menü und einen Käse- und Bauernmarkt freuen können. Das GrauKäsefest wird von Live-Musik begleitet.

Ahrntaler GrauKäsetage
Wann 07.09.2024 - 15.09.2024
Wo Ahrntal
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