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St. Quirinus

Qualitätsprodukt vom Bauern in Kaltern a. d. Weinstraße 

St. Quirinus  - Kaltern a. d. Weinstraße - Urlaub auf dem Bauernhof  - Bozen und Umgebung
St. Quirinus
Fam. Robert Sinn
Oberplanitzing 4/b
39052 Kaltern a. d. WeinstraßeKaltern a. d. Weinstraße
Tel. +39 329 8085003
info@st-quirinus.it www.st-quirinus.it
auf den Merkzettel
Wein (Bio)
Hofbeschreibung
Das Bio-Weingut St. Quirinus der Familie Sinn steht inmitten traditionsreicher Weingüter in Oberplanitzing in Kaltern. Auf kalkhaltigen und schottrigen Böden sowie auf Porphyrgestein gedeihen diverse Trauben in optimalen klimatischen Verhältnissen. „Unsere nach biologischen Richtlinien veredelten Weine glänzen durch ihre Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz“, so Bauer Robert und Sohn Michael.
Verkauf
Hofladen, Geschäfte, Gastronomie
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Unser Produktschaufenster
Weißweine (Chardonnay DOC, Planties, Sauvignon DOC, Weißburgunder DOC); Rosé (Planties); Rotweine (Blauburgunder DOC, Grauvernatsch DOC, Kalterersee DOC, Lagrein DOC, Planties); Schaumweine (Brut, Brut Rosé) zu je 0,75 l
Qualitätskriterien Wein

Wein - Im Wein liegt die Wahrheit

Für ein Glas Wein mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ gilt das im Besonderen. Trauben aus eigener Produktion, in höchster Qualität sowie schonende Verarbeitung am Hof garantieren einen einzigartigen Gaumengenuss. Schluck für Schluck. Südtirols Sonne und die klare Bergluft verleihen den Trauben ihr spezielles Aroma. Gut, dass beim „Roten Hahn“ die Herkunft der Trauben direkt vom Hof eine bedeutende Rolle spielt. Bei der Verarbeitung legen die Bauersleute besondere Sorgfalt an den Tag. Ebenso wie es ihnen wichtig ist, die konkurrierenden Gräser um den Rebstock auf mechanische Art und Weise zu entfernen. Eine Fachkommission schließlich prüft die sensorische Qualität der edlen Tropfen.
Und so finden Sie uns
Von der MeBo (Ausfahrt Eppan) Richtung Eppan fahren. Weiter in Richtung Kaltern bis Unterplanitzing, dann rechts abbiegen nach Oberplanitzing. Der Straße ca. 400 m bis zur Hofeinfahrt folgen.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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