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Pardellerhof

Qualitätsprodukt vom Bauern in Marling 

Pardellerhof  - Marling - Urlaub auf dem Bauernhof  - Meran und Umgebung
Pardellerhof
Erwin Eccli und Anita Mitterer
Mitterterzerstr. 15
39020 MarlingMarling
Mobil +39 338 9441840
info@pardellerhof.it www.pardellerhof.it
auf den Merkzettel
Hofbeschreibung
Die Weinberge des Pardellerhofs befinden sich auf zwei verschiedenen Standorten in Marling und in Salurn. „Durch die Verschiedenheit der Böden und der klimatischen Bedingungen haben wir die Möglichkeit, ein sehr schönes und vielfältiges Sortiment anzubauen“, erklärt Bauer und Önologe Erwin Eccli die Besonderheit seines Weinbetriebes. Der Pardellerhof bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an.
Verkauf
Ab Hof, Geschäfte, Gastronomie
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Unser Produktschaufenster
Weißweine (Grauburgunder DOC, Goldmuskateller-Grauburgunder-Bronner); Rosé (Vernatsch-Lagrein); Rotweine (Lagrein DOC, Meraner Hügel DOC); Schaumwein (Goldmuskateller) zu je 0,75 l
Qualitätskriterien Wein

Wein - Im Wein liegt die Wahrheit

Für ein Glas Wein mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ gilt das im Besonderen. Trauben aus eigener Produktion, in höchster Qualität sowie schonende Verarbeitung am Hof garantieren einen einzigartigen Gaumengenuss. Schluck für Schluck. Südtirols Sonne und die klare Bergluft verleihen den Trauben ihr spezielles Aroma. Gut, dass beim „Roten Hahn“ die Herkunft der Trauben direkt vom Hof eine bedeutende Rolle spielt. Bei der Verarbeitung legen die Bauersleute besondere Sorgfalt an den Tag. Ebenso wie es ihnen wichtig ist, die konkurrierenden Gräser um den Rebstock auf mechanische Art und Weise zu entfernen. Eine Fachkommission schließlich prüft die sensorische Qualität der edlen Tropfen.
Und so finden Sie uns
Von der Schnellstraße MeBo (Ausfahrt Marling) nach Marling fahren, gegenüber der Kirche links abbiegen und der Beschilderung „Pardellerhof“ folgen.
Anfahrtskizze zum Mitnehmen
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