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„Wenn ich im Stall arbeite oder die Rinder auf der Weide beobachte, sehe ich, dass meine Tiere glücklich sind“, ist Bauer Markus vom Wieserhof (1.204 m) überzeugt. Der gelernte Metzger legt großen Wert auf eine naturnahe Aufzucht in Mutterkuhhaltung mit viel Ruhe und Bewegung. Das Fleisch ist auf Vorbestellung vakuumverpackt erhältlich und wird frei Haus
zugestellt.