Qualitätsprodukt vom Bauern in Lana 

Fruchtsäfte - Eine saftige Angelegenheit

In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche, die sortenrein oder als Mischsäfte angeboten werden. Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.

Honig - Summ Summ Summ

Fleißig müssen sie sein, die Bienen, die für Honig bester Qualität der Marke „Roter Hahn“ verantwortlich sind. Aber nicht nur: Sie dürfen nur in Südtirol auf Nektarsuche gehen und ihr Honigertrag darf nicht durch künstliche Zufütterung gesteigert werden. Natur pur, vom ersten bis zum letzten Löffel. 100-prozentig rein und naturbelassen präsentieren sich die bäuerlichen Honigspezialitäten der Marke „Roter Hahn“. Die bäuerlichen Imker sorgen dafür, dass die Bienenwanderung in Südtirol erfolgt und der Honig einwandfrei gewonnen wird. Auch darf die süße Köstlichkeit nur in Gläsern abgefüllt werden. Darin leuchtet das flüssige Gold in der Morgensonne und der Duft von Wald und Blüten breitet sich über den Frühstückstisch.