&noscript=1 /> Unterratschill-Hof - Qualitätsprodukte vom Bauern in Latsch Hofdetail
 
Unterratschill-Hof
Qualitätsprodukte vom Bauern in Latsch
Fam. Perkmann St. Martin 38
M +39 328 8082566 perkmann.werner@libero.it
Speck & Würste und Frischfleisch
Hofbeschreibung
Der Unterratschill-Hof liegt in extremer Hanglage auf 1.285 m am Vinschger Sonnenberg. Dem Jungbauern Werner liegt eine nachhaltige Landwirtschaft sehr am Herzen. Deshalb werden alle Tiere, nicht nur Jungochsen und Lämmer, sondern auch Schweine und Truthennen mit bestem Bergwiesenheu silofrei gefüttert. Das „Latscher Bergbauernfleisch“ wird kundengerecht portioniert und vakuumiert bis nach Bozen geliefert.
Bauer Werner
wünscht viel Freude mit den Produkten
perkmann.werner@libero.it
Mobil +39 328 8082566
Ab-Hof-Verkauf ohne eigenen Verkaufsbereich
Wissen wo's herkommt
Bauer Werner hält im Stall Rinder der Rasse "Blauer Belgier", welche auf einem mit Bedacht ausgewählten Südtiroler Bauernhof geboren werden und im Alter von drei Wochen auf den Unterratschill- Hof kommen. Neben Rindern hält er auch Ochsen, Schweine und Schafe. Die Grundfütterung erfolgt ausschließlich mit betriebseigenem Futter.
Heuarbeit auf steilen Wiesen
Bestes silofreies Bergwiesenheu vom Hof für die Tiere
Bauer Werner im Einsatz
Verarbeitung
Im Verarbeitungsraum am Hof wird das Frischfleisch sorgfältig zerlegt und individuell nach Wunsch in diversen Einheiten verpackt. Die Expertise des Bauers bei der Veredelung garantiert die hohe Qualität des Frischfleisches und der Würste.
Das Fleisch wird am Hof verarbeitet
Und zwar zu Mischpakete vom Jungochsen, Lamm und Schwein
Hauswürste vom Schwein und Rind
Der Unterratschill-Hof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Speck & Würste
Grillwurst
50% Rind, 50% Schwein
Schinkenspeck
Schwein
Bauernwurst
50% Rind, 50% Schwein
Bauchspeck
Schwein
Frischfleisch
Mischpaket vom Jungochsen (Vitellone)
Braten, Filet, Gulasch, Kotelett, Leber, Ossobuco, Schnitzel, Tellerfleisch
10.00kg
15.00kg
Mischpaket vom Lamm
Kotelett, Ossobuco, Rippen, Braten, Faschiertes, Leber
7.00kg
Surfleisch
Schwein
Mischpaket vom Schwein
15.00kg
10.00kg
Alle Verkaufspunkte
Die Produkte vom Unterratschill-Hof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Hauszustellung
Lieferung frei Haus nach Tscherms
Lage & Anreise
Unterratschill-Hof
in Latsch liegt auf
1285 Meter über dem Meeresspiegel.
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