&noscript=1 /> Guggenbergerhof - Qualitätsprodukte vom Bauern in Afing - Jenesien Hofdetail
 
Guggenbergerhof
Qualitätsprodukte vom Bauern in Jenesien/Afing
Fam. Stuefer Afinger Weg 31
M +39 346 1366891 info@guggenbraeu.com
Bier
Hofbeschreibung
Der Guggenbergerhof liegt in Afing auf 960 m und ist seit 200 Jahren im Besitz der Familie Stuefer. Rund um den Hof werden Gerste und Weizen für die hofeigene Bierproduktion kultiviert. „Der selbst angebaute Wild- und Aromahopfen verleiht diversen Biersorten, welche unter dem Namen „Guggenbräu“ produziert werden, den spannenden und besonderen Geschmack“, betont Jungbauer Matthias.
Bauer Matthias Stuefer
wünscht viel Freude mit den Produkten
info@guggenbraeu.com
Mobil +39 346 1366891
Ab-Hof-Verkauf ohne eigenen Verkaufsbereich
Wissen wo's herkommt
Auf einem Hektar Fläche direkt neben der Hofstelle baut Familie Stuefer Gerste, Weizen und Emmer an. Eine weitere Besonderheit ist der Anbau von elf verschiedenen Hopfensorten. Somit stammen alle Rohstoffe für das Bier aus eigener Produktion. Nach der Ernte im Spätsommer wird das Getreide getrocknet, im November vermälzt und am Hof bis zum Brauen gelagert.
Gerste und Weizen wachsen direkt am Hof
Selbst angebauter Wild- und Aromahopfen
verleihen dem Bier speziellen Charakter
Getreideäcker mit Aussicht
Die Lage und das Klima sorgen für die hervorragende Qualität
Gerste und Weizen wachsen direkt am Hof
Verarbeitung
Das im Winter vermälzte Getreide kommt in den Maischekessel und anschließend in den Läuterbottich, damit das Feste von der flüssigen Würze abgetrennt wird. Zurück in den Maischekessel verleihen die verschiedenen hofeigenen Hopfensorten jedem Bier seine Einzigartigkeit. Den besonderen Unterschied des Biers vom Guggenbergerhof zu herkömmlichen Brauereien macht die Nachgärung aus, die noch mit traditioneller Flaschengärung erfolgt.
Malz aus hofeigenem Getreide und Hopfen
werden gebraut und in der Flasche gegärt
Produktschaufenster vom Guggenbergerhof
Der Guggenbergerhof ist mit folgenden Produkten Mitglied bei der Marke "Roter Hahn":
Bier
Guggenhell
100% Gerste
0,75l
0,33l
Summerfrische
100% Gerste
0,33l
0,75l
Guggenweiß
30% Weizen, 70% Gerste
0,33l
0,75l
Guggendunkel
100% Gerste
0,33l
0,75l
Hopfenliab
100% Gerste
0,33l
0,75l
Craftvoll
100% Gerste
0,33l
0,75l
Guggenhell
100% Gerste
Summerfrische
100% Gerste
Guggenweiß
30% Weizen, 70% Gerste
Guggendunkel
100% Gerste
Hopfenliab
100% Gerste
Craftvoll
100% Gerste
Alle Verkaufspunkte
Die Produkte vom Guggenbergerhof sind über folgende Verkaufskanäle für Dich erhältlich:
Gastronomie
Hotels und Restaurants
Lage & Anreise
Anreise
Von Bozen kommend die Abzweigung in Richtung Jenesien nehmen. Nach ca. 6,5 km rechts in Richtung Afing abbiegen. Auf dem Afinger Weg 6,3 km bis zum Neuhäusl Hof fahren, dort links abbiegen und den Schildern „Guggenbräu“ für 1,6 km folgen.
Guggenbergerhof
in Jenesien/Afing liegt auf
960 Meter über dem Meeresspiegel.
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