Wissen wo's herkommt
Auf den 1,4 Hektar großen Anbauflächen wachsen im Laufe des Jahres über 100 verschiedene Gemüsesorten. Die Jungpflanzen werden im eigenen Gewächshaus am Hof selbst gezogen und mit viel Sorgfalt auf die spätere Auspflanzung vorbereitet. Der Betrieb ist Bio-zertifiziert und arbeitet nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Vielfältige Fruchtfolgen, ein gesunder Boden und ein schonender Umgang mit den natürlichen Ressourcen sind Selbstverständlichkeit.
