Wissen wo's herkommt
Am Öbersthof werden männliche und weibliche Küken zu Hühner und Hähnen aufgezogen. Dank der langsam wachsenden Geflügelfleischrasse, dem Wildmasthuhn, und dem regelmäßigen Auslauf, dem biologischen Futter, zusätzlichen Heu und Klee ist das Fleisch besonders zart und saftig.
