Bier

Für ein Bier der Marke „Roter Hahn“ gilt das ganz besonders: Das Getreide für die Bierherstellung wird zur Gänze am Hof angebaut. Auch die Verarbeitung findet vor Ort statt. Somit ist der Bauer auch gleichzeitig der Brauer und die Produktion vom Rohprodukt zum fertigen Getränk liegt in einer Hand. Mit großer Sorgfalt werden aus dem hofeigenen Getreide verschiedenste Biersorten gebraut. Egal ob kräftig, leicht bitter, malzig oder würzig:  Bei allen Roter Hahn-Bieren stehen hohe Qualität und natürliche Produktion an oberster Stelle. So wird zur Gänze auf Konservierungsmittel und künstliche Aromazusätze verzichtet – selbst zur Bekämpfung von Unkraut werden nur mechanische Methoden eingesetzt.